蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天公仔箱論壇7 m5 j! u9 m, R6 p9 u+ T6 m
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6 m/ c% z8 B+ s# l @tvb now,tvbnow,bttvb( 馬六甲2日訊）衛生局今日取締仙特拉車站熟食店，其中兩家不符合衛生標準，被令暫時關閉14天，直到清洗工作完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 \& \- z2 ]1 N& M
/ q: A2 O7 M2 n, C7 h0 L6 ^tvb now,tvbnow,bttvb取締行動今早11時聯合貿消局及市政廳展開，30名執法員在衛生局副主任莫哈末凱迪率領下，拉隊到仙特拉車站，取締7間熟食店。
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& M) C) {+ @3 b2 \0 ?" |. {6 E# ^執法員分成數組進行，檢查冰箱溫度、廚房衛生情況，有沒蟑螂、老鼠害蟲、碗碟乾淨與否等。一些執法員也探測食物熱度，以及檢查熟食店員工的指甲。
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2 ~$ O! j1 W' {. Z6 u7 U3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫哈末凱迪較后在記者會說，兩家被令關閉的熟食店是因為有蟑螂出沒，其中一家廚房還積水，容易引發食物污染，因此被令暫時停業14天，以進行清洗工作。tvb now,tvbnow,bttvb- `5 |& w8 _4 I/ ^! P7 M
/ ~% R8 N/ {+ z- H$ p( [tvb now,tvbnow,bttvb不滿熟食店的基本衛生
& y& \8 O2 }2 p8 }tvb now,tvbnow,bttvb他指出，執法員也發現一些熟食店設施不符合衛生，如風扇骯髒、地板破裂、冰箱沒操作等，這些都會提高食物中毒的風險。衛生局對熟食店的基本衛生情況，都感到不滿意。+ r3 V# Y# s. H; q
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他說，執法員已給業者勸告，要求改善操作環境的衛生及提升設施，確保符合衛生局標準，以免遭取締。os.tvboxnow.com' d4 W' D; V S/ ^, L4 X- w
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除了熟食店，莫哈末凱迪說，執法員也檢查仙特拉車站內的便利商店，發現便利商店擺賣熟食的位置，燈光不足，不太適合，已要求業者改善。# _* b6 L. a p% {9 J! E
2 Z* e5 v/ _( v# E$ Z1 A. {1 ]+ y+ rtvb now,tvbnow,bttvb他說，官員會再次檢查被令暫時關閉的熟食店，確保業者達到衛生標準后，才重新營業。
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此外，他說，仙特拉車站是熱點區，人潮多，環境的衛生與整潔很重要，衛生局將安排時間與管理層及業者會面交流，共同改善衛生及提升設施。tvb now,tvbnow,bttvb$ s* P* M, u; z" \3 Q! Z; ]# H* y! Z
0 u5 X% ^/ ]0 z, H' P& G他也說，全國各地衛生局都會展開取締行動，甲衛生局每月兩次。os.tvboxnow.com9 H& F1 Y8 B! N# z V0 X
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衛生局半年關閉29餐館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w+ g& v5 Z! M* O9 L! b" Y4 ^' t
衛生局從今年1月至本月1日，檢查州內328間餐館，其中29間被令關閉，截至5月份被帶上庭的案件則有21宗，涉及的罰款總數為3萬900令吉。
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衛生局副主任莫哈末凱迪週二早出席取締行動匯報會，代讀主任張祥正的講稿時這麼說。
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1 {, K: z, b& A# _- m他指出，被令關閉的餐館，環境衛生惡劣，其中12間還有老鼠出沒，這可導致食物污染，衛生局援引1983年食品法令第11條文關閉餐館。5 @: t2 M) v/ e& O) m+ ^% z$ J1 S
5 J- H7 I5 _% C( Z rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，業者關閉餐館后，必須在14天內清洗餐館，並符合衛生標準，才能重開餐館。
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1 N( j+ I1 C4 N8 [4 H他也說，該局去年檢查6393間餐館，以及暫時關閉288間餐館。
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他說，任何投訴，市民通過衛生部網址www.moh.gov.my或親自前往鄰近的衛生局。 |
發表於 2013-7-2 11:15 PM
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