日本菜的精髓在於不時不食，所以新開的楠料理，每天從日本北海道運來最新鮮當造的海產滿足客人，像當地特產喜之次魚，師傅用岩鹽醃完再輕燒，皮脆肉爽，味道很清甜。高級魚黑鯥同樣連皮燒香，魚脂豐潤，令魚味更突出。此店的炸物亦做得不俗，可先試南蠻沙律雞，雞肉雖然炸至脆卜卜，但仍相當Juicy。蘸自家製的沙律汁，其甜味令炸雞更吸引。這兒亦有吉列豬扒吃，不過用料更上乘，豬扒是鹿兒島豚肉，脂肪和肉的比例為二比八，令豬扒爽而不肥膩。 os.tvboxnow.com6 q; G# p1 m' t# z7 A [. q4 I0 W
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無論是品嘗刺身、燒物或炸物，有酒佐餐，不只能提升味道，現場氣氛亦較佳，所以店家決定新張期內，送一百八十毫升的「雪之茅舍」清酒給晚市來幫襯的客人。此酒原價$138，用有機米釀造而成，最適合配海鮮。平日的午餐或晚餐，吃滿$150即送$10優惠券一張，下次來吃晚飯，惠顧滿$100即可享用。星期六及公眾假期（星期日除外）的午市惠顧滿$300，再送價值$100的小食拼盤給大家。文：Carmen公仔箱論壇; c1 j3 S! O- a' e0 C% r+ g% M. r0 R
2 L% b5 B" k$ u/ L! s: d8 @; M楠料理os.tvboxnow.com. j3 G$ O- }7 Q9 ~
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza
8 y/ J% q- u# [% }; F/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：逢星期日休息
2 J2 j N/ \5 Y3 z5 y E南蠻沙律雞 $100
# V, p5 U* X4 x" J公仔箱論壇肉汁鎖緊在麵包糠下，肉質嫩滑。
4 u, d9 a$ |; X3 V! X, k0 y! c公仔箱論壇 吉列黑毛豬扒 $98
: e6 p0 ^! i' O" }' ^公仔箱論壇 選用鹿兒島豚肉，鬆化富嚼勁。
( ?6 P' {1 T4 h2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-6-26 06:57 AM
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