0 _% \- V1 Z" b0 Y6 E$ F. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~1 ^: \; F( u/ _6 r
【主 料】:
! G$ U4 S* W1 i) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. [. E/ t. G+ c3 ]/ _
1.净鸡1只，洗净剁成小块备用； # P/ k2 y- y% l
0 o! y S1 z, a& G4 F& e8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.土豆是不可少的，土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水冲去淀粉备用； 9 M- ]4 p6 H0 p! K5 Q/ _, X
os.tvboxnow.com; s/ B3 n1 ~9 H$ _" ~
3.干线椒大约100克，洗净切段，有那喜辣的MM可以多放点；
P. A. @! O# A( n' p1 F2 \5 ]9 Jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& ?- S4 R2 M% v! o- E; K- N
4.啤酒1瓶备用； 3 g# v. D9 O6 Y0 W* b0 p
tvb now,tvbnow,bttvb+ v/ Z M6 B: t% K# S
5.豆瓣及白沙糖各2——3汤匙；
8 b- v A- j( U P- Z0 X6 c" uos.tvboxnow.com6 W Z7 B" u9 }
6.生姜1块切片，大蒜4——5瓣拍烂，葱切段备用，花椒、味精、咸盐少许；
# C- x; r. Q/ Vos.tvboxnow.com
, ^7 f9 x! h* _ 7.皮带面（其他面条代替也可，要宽的）。 ! G& G& F2 ^. L' y
6 Y! I6 Q0 m- v4 e$ @5 U0 D q 【制作方法】: tvb now,tvbnow,bttvb: j" S% ^2 g3 Z) J+ b7 ~6 z: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P5 f2 }6 l! ]; f$ v& g
1、煎油，（多加点油），将花椒下锅，炸出香味，捞出。 # F: u+ e. b9 g: k! q( J: k4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 l/ G' F# f+ c, e
2、白沙糖下锅，慢慢搅动，直到烧化呈焦黄色飘浮到油面，切记不可变黑。 os.tvboxnow.com/ [' }7 D1 y# ]3 e, p+ s' N4 U( N* d% h
公仔箱論壇& X: B- B2 k$ a8 `
3、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。
, D% ~6 G/ r/ q) T6 u2 \* wtvb now,tvbnow,bttvb
# g3 Y4 S9 F! ^8 M* ~: l; P+ ?os.tvboxnow.com 4、将生姜、干线椒（红）下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的金黄。 公仔箱論壇2 m e; h3 n$ d5 f( k
; {. ~2 E0 F9 b8 btvb now,tvbnow,bttvb 5、加入豆瓣（再适当加盐）快速翻炒几下，快速将豆瓣与盐翻匀即可。 8 Y1 m) A* {9 m: o0 q
% A: j* Z/ r9 S, R6 S1 L1 P! a
6、将啤酒到入锅中，烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 Z" @; a+ u6 I) O! q% n8 R
( \0 d0 A) |, Z u: p9 d3 s {公仔箱論壇 7、将土豆到入锅中，与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟，然后小火烧。
$ m) B2 _- e7 S6 {! }0 b
' q# b' ] u! e/ gos.tvboxnow.com 8、待土豆烧软，下葱，翻匀。不可烧干啤酒，但啤酒也不能太多，锅中有点汤即可，因为要吃面的……。 tvb now,tvbnow,bttvb& P9 i, o- W# u2 I
tvb now,tvbnow,bttvb( T9 M6 o* ?( w9 I/ o& O' ?
9、约一分钟后，放味精与蒜，翻匀就可以出锅了……。 ( I# Y9 _2 y9 c9 L& h% D
# c7 W6 S) x" X
10、单独用清水把面条煮好，吃完鸡后下皮带面拌上吃 。 |
發表於 2008-1-29 11:39 AM
| 
