貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球,總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇,造型逼真,做法不難掌握,愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢!
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7 P/ n5 F9 ]7 z- ]) t* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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難度:★★★ 公仔箱論壇1 t& y9 J' h: M8 ~ m1 i# b. O% ?
份量:20塊tvb now,tvbnow,bttvb6 O( M, C; s$ C+ }
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 j; G2 t$ f. E4 N. s x6 w3 F# A
軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙
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做法:1 y8 j. h) a5 Z; {8 K1 S" o
1.牛油加糖、鹽打到奶白色,分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰,再把麵糰分兩份,一份加入可可粉,另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。
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2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片,用圓模壓出小圓塊,可用另一花模印出花紋。tvb now,tvbnow,bttvb9 z0 O y' }4 @
; q4 @, H& j6 m7 V# z9 x3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球,放在可可麵糰上,壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。- a/ C9 w; B: \5 \ r- g h: ^
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