材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。
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, o5 M x+ s! w- m/ w' Y' m" P( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。
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! M: ?! b. p: R% C) p0 M2 n: B公仔箱論壇做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。
! Z5 h. `; [, s' W, T1 s+ q公仔箱論壇4 A" r& S/ c$ L: Q+ \9 x
(2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，5 o2 e' U* w( {
在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，
2 d5 A5 v5 {, M# Y$ I l0 Q& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 轉中火再煮3分鐘，即成。
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, V! _. c u2 z( t; A2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊ |
發表於 2008-1-23 11:54 PM
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