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[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》


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. B5 f/ p- ?5 r" C. b! ~( s  Q公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,趁休息時間去了新加坡一趟呢。
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: X& J! G$ P8 S. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學,在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格,對自己相信的事很堅定,和馬場樂子是一對歡喜冤家。
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7 i5 }5 {6 S8 X) s/ D1 j& q- v% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子:來到新加坡好想尋找一下地道食物,海南雞飯呀、Singapore Sling呀...

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+ d5 W2 D( H% |公仔箱論壇Didi:EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。tvb now,tvbnow,bttvb7 |5 H- Y" B4 R
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樂子:不過真的好熱嘛,不如去試試海南雞飯咯,我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦,可以帶我去試試喇。7 _6 q8 ?3 N7 t6 I: N+ y+ e

& O/ X$ D" C+ j$ q6 q' F3 {$ A( P/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Didi:好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。
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2 E9 r1 i; h/ d4 Q' |; W: w0 Z樂子:都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........os.tvboxnow.com: E+ A7 n% B: Q$ ]; N
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* o* Z( n* [- J; D, w4 htvb now,tvbnow,bttvb樂子:來啦來啦....試一試先...
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樂子:飯的確幾油而且有點硬,唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通,預期的雞油香又好像有點一般,不如試試新叫的菜吧...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e  C' _: m& Z
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樂子:同樣另外叫的,同樣不廉宜,雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢,如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....  K% h$ ^  C& F/ D) s( x8 W* {, H

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9 l" z* u$ P/ Q+ ^  ^; g  atvb now,tvbnow,bttvb樂子:街邊還有這些雪榚餅車。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n" l. ?) `+ ?$ O  r3 K. h1 S
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3 R5 ?" q# d! [  ?tvb now,tvbnow,bttvbDidi:不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通,但有菜有肉有飯算so far so good。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X6 `8 o5 V* i

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樂子:都到夜晚啦,去飲杯野咯!

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; ~* I5 {9 h/ U1 I1 T" vDidi:你好似話要試試Singapore Sling,eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。tvb now,tvbnow,bttvb) [8 d$ a# {' w! P  i# K

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4 J# ^9 }. B2 D5 n6 ~公仔箱論壇樂子:好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造,由GIN,Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成,而我見到有個SLING 125yrs...tvb now,tvbnow,bttvb% i7 k0 U, u: M& o9 P

8 h6 j1 E" i  P- V* _- [; n' [Didi:Raffles Hotel Singapore在1887成立,125年咯,所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外,上面加上Singapore Sling Foam。公仔箱論壇" b5 P: o+ S8 `) ?2 S5 h9 m5 V, f1 _( t4 T. |

  x& D5 q5 W, V! w: |4 m+ los.tvboxnow.com樂子:不如一齊看看bar內外環境吖。6 _8 _4 e+ p8 M1 ~6 @+ d
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4 J3 J: k7 O% u9 a2 M3 E% k' gos.tvboxnow.com樂子:先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦,好易入口而充滿熱帶風情,最適合我們這些少女們,內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中,再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜,消暑哦!
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6 V6 f6 t8 m$ xos.tvboxnow.comDidi:這個高杯就是SLING 125yrs,全杯酒味濃烈,可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳,飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling,而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁,好有層次感啦。. h" B# l* ^! [0 J1 E3 [0 j9 N
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4 D; h1 c: F. r% gos.tvboxnow.com馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分:
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  {" Y/ I* \; mos.tvboxnow.comDidi:Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............
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樂子:我唔食榴槤...............陣味好勁...............TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d3 D9 t! h/ D! c0 K6 o5 i7 k! k

6 J. Q' b7 ?9 q& k+ X  Ltvb now,tvbnow,bttvbDidi:你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧,好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。公仔箱論壇4 a- W! j' h) j  A( w$ g; A

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Didi:雖然價錢真的幾EXPENSIVE,不過和其他的很不同,入口先甘苦但即轉厚厚甜味,有點像雪榚般質感,而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。
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