[分享] 睡蓮？荷花？蓮花？

睡蓮？荷花？蓮花？


這三個名詞所指的到底是不是同一種植物呢？

其實，「荷」就是「蓮」，兩者只是『同物異名』而已。根據中國藥草書上的記載：蓮的地下根莖稱「蓮藕」，葉子叫做「荷葉」，花蕾稱「蓮花」，也稱「荷花」，葉柄與花梗都叫做「荷梗」，果實稱「蓮蓬」，種子叫做「蓮子」；所以民間便這麼地荷呀、蓮呀地混說了數百年。如今，在台灣的民間，荷花的名氣更是遠勝於蓮花；事實上，說的都是同一種植物。 所以說荷花／蓮花不論花或葉，都是高大且挺出水面的。

「睡蓮」與「蓮花」雖然是同一個家族睡蓮科（Nymphaeaceae），卻分屬於不同的類屬，荷花／蓮花為睡蓮科蓮亞科蓮屬，而睡蓮在分類上則屬睡蓮科睡蓮屬。

蓮花是挺水植物，所以它的植株必然是挺出水面，而且高聳數十公分；而睡蓮為浮葉型植物，所以它的植株也只有花與葉會浮於水面之上，即使能挺出水面，最高也不過短短的幾公分而已。其次，蓮花的花朵不但挺出水面甚高而且碩大，直徑往往可達 30 公分以上，而睡蓮的花朵就顯得嬌小許多，直徑多在 20 公分以下。

蓮花的葉片表面有毛，葉柄著生在葉片的中央並具有倒鉤狀附屬物；睡蓮的葉片表面大多光滑，邊緣有一深缺裂，葉柄即著生在葉片缺裂的基部。蓮花的地下莖有中空的氣室組織，睡蓮的地下莖為實心。蓮花會結蓮蓬，睡蓮的果實則是躲在水面下的。

最容易分辨的地方就在葉子 ... 葉子有一深缺裂的就一定是「睡蓮」；而完整沒有那個缺口的便是「荷花／蓮花」。