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材 料: f0 i t, A2 M/ @
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）tvb now,tvbnow,bttvb0 ], G1 |4 y, w1 n4 Q
8 o# D' i0 | o' n做 法os.tvboxnow.com. d5 X% C2 j* V- |$ X5 J( v x8 @
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D; F& ?, ~- L9 T- E }
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2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。os.tvboxnow.com; l3 D6 q) C; \
, A, G2 L) g4 }3 }2 D C5 N3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。公仔箱論壇4 V0 y1 N2 \ Q
5 A- r( \4 o: p0 Q貼 士公仔箱論壇2 K9 J6 w: u, |/ v3 v5 C, N0 F
不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。
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發表於 2008-1-20 08:14 PM
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發表於 2008-4-27 01:49 PM
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