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材 料公仔箱論壇$ _, {1 i5 R# J; E8 u
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）
3 i0 x& Q V, Z Z$ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d* A n% K8 I7 a' L) j: V
做 法# _$ Z4 @* O! }/ s5 l+ [; z, s
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。os.tvboxnow.com- d0 B6 [( ~- ?: S
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2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。公仔箱論壇6 w& P9 G1 t2 A* o3 Z2 z
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3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb: v$ y! Y9 n. Y6 Z- J
" e, G9 q# O% }( \% u& G4 p& Uos.tvboxnow.com貼 士
& ~* m. a; K* n" ]3 J7 w% b, oos.tvboxnow.com不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。. W( B0 l5 z8 Y% J
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發表於 2008-1-20 08:14 PM
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發表於 2008-4-27 01:49 PM
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