1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。
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0 [1 S& T5 {9 r0 m' m2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。
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: i: O8 c3 K% f' d u: w# otvb now,tvbnow,bttvb3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。
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4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。
) N! _/ b8 Q! W. s9 ~2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出* h5 h- o) b" X( k) s
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( f. z+ n# { K( v6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。
. [0 d; | |. Q% Z8 p7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。
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; N+ V+ ~2 P' H6 K1 K7 etvb now,tvbnow,bttvb8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。
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9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。) ~& h1 C* y4 @ ~% i, V
/ t5 }% f! ~- [. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、待大火烧开后，改小火焖煮。
: o/ x# i0 c/ F8 S9 ~7 y11、等到汤汁收浓后，盛出即可
6 \, S: Q' i/ e+ G0 d5 w8 m0 f7 U7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-20 07:01 PM
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發表於 2008-4-16 05:02 AM
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發表於 2008-5-6 05:34 PM
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