1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 K0 J% K' m7 T$ M( l
6 T+ ?+ \' b$ t; e: x/ A. A公仔箱論壇2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a6 |/ e! i1 O
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3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。公仔箱論壇. h+ N/ c" m, O' z; S) }
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4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。
8 F& p$ m( u' ^, Htvb now,tvbnow,bttvb5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出
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6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。
7 q( y$ D, q/ |4 z: D4 ]7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。
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- S: t, N1 `: T1 Q! |. Q; P$ itvb now,tvbnow,bttvb8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。
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; x( y. y1 j3 N0 c! A5 f$ T$ x9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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10、待大火烧开后，改小火焖煮。
; j& ?/ \5 ^! P; n11、等到汤汁收浓后，盛出即可/ V# U, q' _: Q9 k- x
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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發表於 2008-4-16 05:02 AM
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發表於 2008-5-6 05:34 PM
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