以純正橄欖油配合多款香草、香料，是希臘菜的醉人之處。今個月，The Salted Pig將以傳統希臘菜作為「環球豬饌巡禮」的第2站，呈獻希臘豬肉串燒、希臘式烤豬柳（右圖）、希臘橄欖豬柳等特色菜，特別推介希臘羊肉芝士青瓜醬漢堡，以烤羊肉配番茄、羊奶芝士、紅洋葱、自製中東包等，再加上帶有薄荷及蒜頭清香的青瓜醬，值得一試。5 q/ b% L# u7 c+ T, M
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發表於 2013-4-7 01:40 PM
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