; B& i( k0 W% g3 jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. r6 [( u7 Y$ i
特性：冷菜，當天製作 - u* _+ M2 A( O% Q1 v; Z- n
6 @! d! l6 m- k0 I$ s
備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞
% n5 ~9 T8 D& ]" j; S; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 r$ @1 H- c- U; x' U% k' L
作法：
1 q& j+ ]! f2 f
# }5 G* z% B- k7 htvb now,tvbnow,bttvb 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。 公仔箱論壇+ R: f( }7 c( `5 d' t$ A m% ?0 c+ M
+ u) k" }% G1 M& |- Z% o5 U; t
2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。 公仔箱論壇' t% [- S& E5 }6 c
\) G! M8 C1 T+ C$ X2 h7 g" stvb now,tvbnow,bttvb 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。
$ t! Q5 w8 x; ?1 U3 J3 [( @' @公仔箱論壇 |
發表於 2013-4-5 03:54 AM
| 
