返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 紅糟燒子排


# ]: b- }7 _7 B! D+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材 料】

子排os.tvboxnow.com' n; b2 l0 I+ W8 ?" N8 X) [4 A

600公克

青蔥5 f6 j- W9 u2 w. o  s; n" q& T% C+ H( Y

2支

紅糟醬6 q, o4 @+ t7 F+ W9 Q& U, b# c

3大匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y0 y7 G# O# z9 B/ w" h

400㏄

【調味料】

醬油公仔箱論壇( A& _# {9 ?; h) e$ B+ u

1小匙

冰糖
2 H& u! U' F' n9 a; t2 l* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1/3大匙

米酒
& |/ h/ f" n: [, w2 I公仔箱論壇

1大匙

烏醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E5 w% v7 h) a6 \

1/2大匙

【做 法】
1.子排洗淨;青蔥切段,備用。
4 Q1 @  ?6 A; B8 Ros.tvboxnow.com
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香作法1的蔥段後,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" e3 w7 r3 g
3.重新加熱作法2的鍋子,放入作法1的子排炒至微焦,再加入紅糟醬炒香,續加入所有調味料與作法2的蔥段、水,用大火煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火燜燒至入味,湯汁收乾即可。
返回列表