| 材料 Ingredients | 雞 P- o! B5 K1 ]7 Z6 y/ k
chicken | 1 公斤 ／ 1 kg | 豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t6 f, O9 A5 v! h3 t
bean sprouts | 200克 ／ 200g | 粿條
0 S( I: J: f" I8 v+ D, \* Xkueh teow | 200克 ／200g | 雞上湯2 p( Y0 u# d9 c
chicken stock | 800毫升 ／ 800ml |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B: a. |8 v! y- B6 ~" I" K8 r
3 N. Q7 d, d8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z1 `2 ^# ~* G4 S' ~) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 調味料 Seasoning | 鹽7 a$ w5 T# l6 y# V
salt | ¼小匙 ／ ¼ tsp | 胡椒粉
5 a! Y5 C9 ^, z* Upepper | ¼小匙 ／ ¼ tsp | 麻油
2 r# |) Z0 E- O# }. `: usesame oil | ½大匙 ／ ½ tbsp | 醬油
6 M0 t* E3 {- y7 a# y5 n9 d kos.tvboxnow.comlight soy sauce | 2大匙 ／ 2 tbsp | 青蔥(切碎)7 A! W& {# {! Q, w- X5 d
spring onion(chopped) | 2棵 ／ 2 stalks | 紅辣椒(切片)
$ s* b. q' z) \- X$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。red chillies(sliced) | 適量 | 芫荽葉(切碎)
3 F9 T6 D* t! Xchinese coriander leaves(chopped) | 適量 |
( O3 r3 v6 x ?1 i" d做法：
7 I' D. [3 J' n. C6 O8 q% H# Htvb now,tvbnow,bttvb1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。
; m+ [; g7 x" g7 u6 d3 {" L" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。
8 ]5 G7 {: {! M* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。 |
發表於 2008-1-17 05:33 PM
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