材料：
: H7 h( B3 O2 g" y' C: }馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 L# _/ F0 C' H/ T
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯; H6 m* v# F2 _6 E8 l
3 |9 [ A4 y4 Uos.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇# ^$ L% |; Y/ `% R$ j
鹽少許
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芡汁：公仔箱論壇4 U/ E2 e( r* A" b) S/ ]% |
粟粉2茶匙，水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, V+ }( q8 \! t8 u& ?- |
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做法：
! J3 t+ J4 q+ a' W' f5 nos.tvboxnow.com1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
@* k- c* |2 U) {' L用慢火煮30分鐘。
' ` S; @% H; m- M8 P公仔箱論壇2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，, F* ?3 ~( b- X( X9 e: [4 W1 Y
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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, d9 a; g) c/ q$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
% t& j1 f! O0 p5 ?os.tvboxnow.com1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H, z0 X; M* R. C, k q! g
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
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6 W# q/ Q: E. S U& G6 {SEASONING公仔箱論壇4 D5 U; N3 c3 T& b: v0 q4 |
Salt to taste
& o1 \0 {9 e1 c) W+ R: M k! E; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; x6 }: }) P" F% S) V/ v( g
THICKENING
6 X- {% X, T( ]& J# y2 U2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water" R; h2 h; D# s
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METHOD6 g6 h% C$ D" k3 {
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
3 |# d4 w# n- w' J) ]% }公仔箱論壇Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
- v7 l1 \! H7 Z. U- U公仔箱論壇simmer for 30 minutes.os.tvboxnow.com( y ?7 I& f' q) ^4 ?3 Q2 ?( j
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
) B$ o& c1 N8 c2 M/ x8 k5 ~1 ^0 uos.tvboxnow.comthe mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by- `9 E% |5 }3 s/ [
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve inos.tvboxnow.com- E7 z- @, J- A# s% ^; A; T7 Y
individual bowls.公仔箱論壇; L4 O* v0 q4 K. x" c
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup ) Q' j8 J3 T6 E! u
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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