美國最新動物實驗發現，魚肉蛋白似乎可以抑制癌細胞，避免癌細胞轉移。; x% j' B3 m" J5 u$ P0 d
美國馬里蘭大學醫學院研究團隊近日在「美國國家科學院院刊」（PNAS）發表研究指出，太平洋鱈魚含有一種蛋白質，而這種蛋白質或可抑制攝護腺癌，並阻止其他癌細胞轉移。os.tvboxnow.com# w& _+ J/ u! }2 c9 Z+ u# b R
研究資深作者生物化學與分子生物學副教授哈菲茲‧阿麥德表示，有越來越多研究希望可以找到一些抗癌天然飲食成份，若能了解這些成分如何作用，以後就有機會發展出新型癌症用藥、免疫用藥。tvb now,tvbnow,bttvb' o/ f% u2 Q2 L0 g4 n1 d
許多癌症患者是因為癌細胞轉移而失去生命，當癌細胞侵犯附近組織，進入周邊血管、淋巴管，就會順著血流、淋巴系統跑到其他器官，這就是癌細胞「轉移」。像攝護腺癌常轉移到骨頭、肺部與肝臟等器官，當癌細胞轉移到身體其他部位，就會長出新的血管，最後便逐步侵蝕這些器官組織。; I3 k1 N0 t: _* t8 a
阿麥德指出，這是首次研究發現鱈魚中的活性成分可以抑制攝護腺癌肆虐。在人類正常細胞裡面、癌細胞表面都可以發現這種蛋白抗原，這種蛋白抗原也許可以決定癌症擴散程度。
8 r( z& {3 i! z) c% M公仔箱論壇這種蛋白抗原可保護極地魚類不致凍死，因此靠近北方的鱈魚多半都含有這種成份。研究人員從太平洋鱈魚中萃取出蛋白抗原TFD100進行動物實驗，結果發現，TFD100可增強免疫反應，使免疫T細胞傷亡數大幅減少，這樣癌細胞就不會那麼兇悍，轉移速度也不會那麼快。 |
發表於 2013-3-21 12:53 AM
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