材料﹕
. S8 I* j: k o# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·蘋果2個! N/ \' {1 n+ v, ?
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水tvb now,tvbnow,bttvb& J# [( O2 e) }& \; B6 }
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做法﹕
0 b, \" G! f. V, v! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去芯，切成半月形4 ?1 g' d! G( t- m
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
4 r# }2 P( B, B/ [3. 盛起，鋪在烤盤中
7 ]. e8 V* f9 S6 F& B4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z# u- F1 J) G
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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蛋糕部分
- w% o9 e, {+ c+ e+ N5 a2 w- {$ d, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕os.tvboxnow.com: a; w# H P. s) d% F, I
·牛油100g& _; u# `9 S2 g# A
·糖70g
0 s% {7 S' W& o& A d·低筋麵粉90g
+ r. F: s# C! b- Jos.tvboxnow.com·泡打粉半茶匙
7 I8 i5 f/ k/ z0 O! Vtvb now,tvbnow,bttvb·雞蛋2隻
9 n- O5 |" i" d; K0 K6 ~& Y·牛奶20g
/ T5 h( m0 a% Z5 x) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \3 s8 f" X9 E$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕os.tvboxnow.com; g; l) Z6 @2 J9 J, J. ? o4 a
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
$ t2 C& B5 P/ {$ K' S7 D& K7 `* f, O/ z2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色0 [- r- \* v' U4 Y' b; Q' G$ K
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次公仔箱論壇4 D2 t, x j4 V0 |6 y T7 `
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
! ?; `5 G( g) X g$ n' v( H3 T& W6. 加牛奶拌勻
0 q V3 z4 G. v; A- ~: \公仔箱論壇7. 倒在烤模的蘋果之上
4 S5 A) J- ]5 S1 g! e x. y8. 焗爐以165度預熱10分鐘，公仔箱論壇8 a& h3 |( \; v W* \1 g3 \4 q$ |, D
9. 烤35分鐘後，取出
C+ w+ I. Q# T! C公仔箱論壇10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 @8 b V- e4 A
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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