材料﹕
' A9 d# M9 u* l·蘋果2個
- @( m$ u: u' u5 Y公仔箱論壇·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水os.tvboxnow.com/ \. u. j/ y/ e+ K
% m$ f/ Z$ J) htvb now,tvbnow,bttvb做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb& [# o9 @9 V3 q( ~1 i/ ^
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
5 ]* U* m% i8 r/ n8 g: I2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
+ t- W9 V0 x- L2 \; @* U3. 盛起，鋪在烤盤中/ @3 _% q3 x8 S$ k
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖0 L+ S W$ r# k. Y4 }
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- V7 w& Q* H/ C: {
公仔箱論壇0 ]6 `6 i* [ y6 _% Z2 J8 H
+ j/ s" u* a5 ?: _+ G1 s& J# {4 ltvb now,tvbnow,bttvb蛋糕部分
4 I% c7 V2 A4 P5 D公仔箱論壇材料﹕
U! ?- M4 n+ gtvb now,tvbnow,bttvb·牛油100g
' T/ I4 {8 C* `* }; @8 ^% G+ |os.tvboxnow.com·糖70g
9 b" W+ O* ]: l/ e& W, Qtvb now,tvbnow,bttvb·低筋麵粉90g
$ P" P- Q/ T8 Z* a4 b/ X7 P·泡打粉半茶匙公仔箱論壇; ~) ~9 P7 k) U' u
·雞蛋2隻
4 ?( t# s6 @0 l' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛奶20g公仔箱論壇8 x2 d0 }2 P) u( @& ~9 b
% {2 Y5 n i0 D( {! |: O' A做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 G* o' w$ ^/ H. Z' ^4 z. k7 B5 l
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
; J3 _$ P' \# e) S" o( o! m& |公仔箱論壇2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R( x/ j: p3 `4 V; j
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次) k# |4 @% \) g# m6 U. K7 n& C$ F
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內% v/ ]; k' r! J1 L
6. 加牛奶拌勻
( C) c7 j; _0 r1 i, a7 s6 e7. 倒在烤模的蘋果之上tvb now,tvbnow,bttvb5 l9 M3 S( {1 t) [- h G
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
. p- y) c$ q& `公仔箱論壇9. 烤35分鐘後，取出
; [6 B( |% Z/ Q* v/ Z' H F1 k10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
! b7 ?2 F/ J$ a% H* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m& t' Z c' x& R8 d: [* v" w*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
$ t t; u& ^, {3 U |
發表於 2013-3-17 12:37 PM
| 