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[烹飪技巧] 法式香草海鹽燒乳鴿

材料 : 乳鴿 1 隻 公仔箱論壇1 Z/ G0 K$ B/ J+ v: k
  蒜頭 1 顆tvb now,tvbnow,bttvb4 O; w9 I, k3 i- |+ ^, ]
os.tvboxnow.com1 {  ?  [3 m; l% W% O$ h
  橄欖油適量. ?" G' ~8 k3 `
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  海監適量
5 H3 r, y8 }6 u4 k  迷迭香數支 公仔箱論壇* u0 a2 f5 L0 N6 A- \0 W8 r) y; w
   
8 c* m& T; L# j( wtvb now,tvbnow,bttvb制法 : (1)
6 i% R/ A! t/ G5 g, vos.tvboxnow.com蒜頭去衣入焗爐出味;4 j: T0 n  S" n0 ]3 m9 C  [
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  (2)tvb now,tvbnow,bttvb1 B' M% i4 }8 F
乳鴿肚放入2支迷迭香; 公仔箱論壇: A5 P' v# a& F% H2 X' G1 C
  (3) 用器皿放乳鴿、蒜頭、迷迭香;
2 c( A9 c+ I/ H0 d. v公仔箱論壇  (4)tvb now,tvbnow,bttvb/ q9 E1 d! b9 e5 L2 N: h9 S
用橄欖油浸滿,最小要浸三小時;
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* _+ `9 f- M; p* |+ e, t" i公仔箱論壇  (5) 燒烤後再洒海監上碟。
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