麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ ~" N& H2 s5 g4 b
鮮奶 - 4-6湯匙
1 o4 |' d @ b- F5 X# w! f" ptvb now,tvbnow,bttvb免治羊肉 - 450克
W) p/ t. x( `! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙
6 C! m: p1 `5 Y$ n公仔箱論壇蕃茜碎 - 1湯匙
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芝士 - 100克tvb now,tvbnow,bttvb! ?' }. z# c- z' q
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蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B) V* `. i( Z0 B$ u/ y
蕃茄茸 - 250亳升
- B- i6 |) h4 \- I0 ]4 l2 N/ ^$ r$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙
0 S: n1 j2 }5 b紫蘇 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 @) q+ c* x% J# k
糖 - 1-2茶匙 os.tvboxnow.com+ l$ e1 e$ r3 n4 G2 g5 G# W, c
鹽及胡椒粉 - 少許
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3 i" ^) |4 F: p$ I3 h9 }1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" c2 n7 Y# u; u" h0 n; F
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 os.tvboxnow.com; V5 w0 W6 m$ H8 L
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
|9 l/ U5 e( D, @ s% ~2 z( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 : d2 O1 L; C5 j7 e3 x6 [
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
# b5 o/ ], S% c8 d( ^. wtvb now,tvbnow,bttvb6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
6 x2 }' X8 U7 u, r) o2 u$ s' ntvb now,tvbnow,bttvb7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
( C5 p6 i: ^: d3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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