麵包糠 - 30克
: w0 r" q. I" E, Z' M: i" f1 W9 v鮮奶 - 4-6湯匙
' l. ?/ x9 q7 r' y8 y9 L# ~os.tvboxnow.com免治羊肉 - 450克 & s$ ^, A1 p4 g+ z4 s' i) n
意大利香草 - 1茶匙 ( q0 U3 v% d2 N% h
蕃茜碎 - 1湯匙
2 o- S5 W+ @ G# @: E. V! ]4 \. N! Kos.tvboxnow.com鹽及黑胡椒粉 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( a- z; I: t
芝士 - 100克tvb now,tvbnow,bttvb/ m7 A* ~2 P7 B+ `' @/ r* ~1 H
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洋蔥碎 - 150克
. a/ J |6 L/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙
& f$ W* T. ^# L% ^# g; B [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄茸 - 250亳升
& F9 `: i/ j. J) }8 X6 ?公仔箱論壇茄膏 - 1湯匙
$ E) C( S( c2 \' n8 U0 M' V2 `紫蘇 - 1湯匙 os.tvboxnow.com$ b0 e6 d1 V- B8 z. l
糖 - 1-2茶匙
# b+ s0 O: }9 y! F( j/ K公仔箱論壇鹽及胡椒粉 - 少許
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0 r e1 O6 b' L9 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @+ f+ X; D- {4 {3 C7 P! Y7 u
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
y1 c3 Z6 E4 Y, C2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 + L3 Q: b+ X' o) X2 a, A- T7 }
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 公仔箱論壇9 S" W/ E5 q; s$ v& O/ D
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e+ h8 l6 U/ `7 ?; X [
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
8 Z" ?) P5 M f8 Y# U/ G) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
# t! p% ^. k8 e {tvb now,tvbnow,bttvb7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
4 M1 N; N+ ?" n) Q$ U9 Wtvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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