材料:
# ~1 |3 F$ S# a, h d* `; @( d2 t+ D姬松茸15克，黃牛肝菌10克，粟米粒15克，青紅黃粒少許，清雞湯或水2茶杯，蠔油2湯匙，白米300米克，洋蔥碎30克，蒜茸少許，鹽少許，雞粉少許
( x) U! J# E# W8 D$ A+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. D a) x- z% l, a公仔箱論壇1.將姬松茸、黃牛肝菌浸水1小時，洗乾淨，備用。os.tvboxnow.com* X, f. p1 Y# q" ~$ L. J5 Y
2.起油鑊，炒香蒜茸及洋蔥碎，然後加入姬松茸，黃牛肝菌及白米一同炒勻，加入蠔油調味。加入清雞湯或水，用慢火炒或在電飯煲內煲，然後放入調味料。
3 e; a s) |& c- f9 d: ~3 D8 A; P公仔箱論壇3.白米煮熟後，再將粟米粒、青紅黃椒稍焗一會，最後打鬆所有配料，即成。 |
發表於 2008-1-15 10:59 PM
| 