国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：公仔箱論壇6 M/ b* l' _8 b% ?" L% }# ~, _
■冰糖银耳橘瓣羹
( e# G" }( q) }. a 【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
0 S0 ?) {5 X( I" ~' M% L 【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。
+ J* W% |1 w# Z) }8 a" _公仔箱論壇 【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。
5 K! W" c" `5 C; t- T' e* O* T9 b$ W公仔箱論壇 ■柑橘山楂饮
0 P' f2 ]6 j* c4 Z6 h2 _( Uos.tvboxnow.com 【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。公仔箱論壇4 d# c$ E# |2 d" Q
【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。
( a- s5 {7 Y2 W" ^tvb now,tvbnow,bttvb 【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。
& K+ v- e% Q! e4 F% t公仔箱論壇 ■橘饼茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 I( }) q/ N
【原料】橘饼1个、干山楂10克。os.tvboxnow.com9 a6 F' q7 u6 j% a7 H1 R7 i3 u
【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。os.tvboxnow.com, N& G/ \* G0 T
【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。公仔箱論壇% w I8 C) S) J: v3 v2 r2 {
柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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