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[中式食譜] 京都排骨

京都排骨

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材料:
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粟粉獻:2 X  j2 ~0 ^" \6 K% a6 A! `
肉排" x# ?* Z7 W! [3 b4 j
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辣椒油* {" w8 Y0 R" Z
茄汁
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300公仔箱論壇! T5 C+ c* v9 b  w( W! n& D

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1湯匙
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調味:
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蒜頭﹙R4爛﹚
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8 C# ~* {3 S4 X2 }; c- J麻油
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" g, W: [- i2 V' }% X公仔箱論壇粟粉  G& Q+ k* ]" X% N# s% D3 V& i8 h
胡椒粉
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1茶匙
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少許os.tvboxnow.com! U# ]: Q+ O& }! B* G1 B
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製法公仔箱論壇- W1 l- F3 f5 W& e3 m  z+ _+ S  O
1.
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肉排洗淨,抹乾,加調味拌勻,醃約1/2小時。

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預備獻汁。
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3.
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燒油,炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。
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煮滾獻汁,放下已炸過之肉排,拌勻。
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上桌時,以紅椒及芫茜綴。
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多謝提供.我會試煮
好象很简单,试做一下先,有图片就更完美了
过程要是详细点就好了,再配上图
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