. S! f, N) s# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:os.tvboxnow.com% c1 P! d' P3 d7 l' m! F6 y
a 奶油 1小條 (1/2杯)
5 w5 @8 n$ ^* Dtvb now,tvbnow,bttvbb 糖 3/4杯
& \: Q; M( z7 o5 Y# D4 h公仔箱論壇c 低筋麵粉 1/2杯
" a9 y5 N; ^! B) ~! V+ Xos.tvboxnow.comd 蛋 2顆公仔箱論壇' |. V' x% V/ K6 b% j
e 香草精 1小匙os.tvboxnow.com( M1 r8 D4 j D9 j6 J5 {% `' I
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)os.tvboxnow.com% ?+ @# P5 n8 J5 F
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
+ ~; Y6 i/ i j9 L1 E公仔箱論壇h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& {) t E5 \0 a
j 烤肉用的長竹籤 3根
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5 |+ e9 J1 o4 `0 e3 G8 k1 G3 w1個 8*8吋正方型烤模
( }/ ]% S# D/ c3 ftvb now,tvbnow,bttvb烤盤油少許
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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4 z4 h- y" x" z7 xos.tvboxnow.com1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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$ w$ v) C7 a9 I" J/ uos.tvboxnow.com3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)os.tvboxnow.com% K! f: o- M" K* v" @
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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, r6 u6 i3 d0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:5 z' z5 Y% o7 y; _, {
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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