材料
9 X& }0 c" |6 [& c9 e13 朵(去蒂)鮮花菇os.tvboxnow.com. D* M0 X( Y' A. k8 x
4 朵杏鮑菇, F U1 m+ a/ S$ Z
13 朵鮮蘑菇
! q. q. Y% s- V# c0 j" U) \# l公仔箱論壇1 包鮮金針
' D4 N; n0 S H% v* I9 yos.tvboxnow.com3 瓣(切片)蒜瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ ~# Q+ d% F7 F
6 條(切段)甜豆
, z0 P2 [6 X- Y* l8 {0 Fos.tvboxnow.com4 片(切絲)紅蘿蔔
* N8 A# _- T* b) e. s3 e6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙麻油公仔箱論壇) x4 f; v& W; L, {+ ], N U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" P& u) y. l' q+ ?2 d3 D7 _5 x
調味料(混合)
0 A2 Q" b/ w5 g" o/ H8 C: e公仔箱論壇1 大匙鮑魚汁
- z a+ L* ] g6 x8 m& q% V1/4 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 J( L4 u' H! D; d
1/2 小匙味精
, E8 j1 Y0 n9 F1 ]; R* {os.tvboxnow.com1/2 小匙左口魚粉
" [% t7 J/ }/ x, \+ |* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙紹興酒
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4 V' r5 C: t* x) V0 C% l$ v9 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }1 p5 q0 w T* B# z; p
1. 將材料洗淨，瀝乾。
! R! S0 Z6 Q8 k e, U3 F; wos.tvboxnow.com2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb& r2 g w7 C+ @6 c; C
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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INGREDIENTS0 L( f: `- W8 r) ?
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
; k, a# V) m1 ]5 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t5 R+ U: C1 N: `5 _, b% r# O
SEASONING (mix well)
8 k B; l2 [ X- o: S, K1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
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1. Rinse all the ingredients and drain well.公仔箱論壇6 U4 }( P5 t+ [* m( H. [
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J5 Z: v5 g: H/ d' ?0 a
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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