材料
: A4 {0 H$ m- d7 p, _$ b6 F6 g8 G3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 朵(去蒂)鮮花菇
- o& L0 m% M) I5 z5 Etvb now,tvbnow,bttvb4 朵杏鮑菇
; H' Y- J N4 a" d* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 朵鮮蘑菇
2 N& g6 s5 A! o5 c# W+ F% e1 包鮮金針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- s1 z) t( w4 n- {, C
3 瓣(切片)蒜瓣tvb now,tvbnow,bttvb& z/ J3 E: Y4 ]8 ^# g
6 條(切段)甜豆os.tvboxnow.com$ c5 J6 Z; }5 A3 g. J
4 片(切絲)紅蘿蔔* i: V- b' E: B. s. g& z9 B
1/2 小匙麻油
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調味料(混合)
. z7 ^: m6 R8 R) S+ \os.tvboxnow.com1 大匙鮑魚汁
9 g. F. N& q8 S4 N1/4 小匙鹽公仔箱論壇' _) [; J2 R+ m3 w$ e( v1 |/ t ]
1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb+ Q9 r0 Y( I& {# M& Y" w
1/2 小匙左口魚粉
( W9 I) D- B% I+ n0 a/ i2 V0 e) ?tvb now,tvbnow,bttvb1/2 大匙紹興酒
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0 J1 x' z: G, @; J7 d! `os.tvboxnow.com做法
+ V8 J' s6 N2 O3 P3 E j6 M1. 將材料洗淨，瀝乾。; w% s5 E: E, m# ^5 ]
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。+ {3 K9 A0 Y2 Q' g. W( p
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
5 \& H) x5 ~9 n0 R6 D3 Gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L% \. q% `9 z" i" g) p. @8 A
INGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb1 s E) n; ^( J# g B
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil+ y8 B _' v, r! o
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SEASONING (mix well)公仔箱論壇! q( j A- s' m+ p
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# y- ?: q* m$ T: K
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1. Rinse all the ingredients and drain well.5 G1 }+ L# Z6 H8 z. o. a
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.tvb now,tvbnow,bttvb. ^2 U! m# ?5 x9 m
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.tvb now,tvbnow,bttvb, S# G, D' E; j" M H) l
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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