材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o* E0 `. Y3 Z- J! J$ G$ O3 J
小白魚......500公克
4 o/ Y0 ?$ a3 q+ a公仔箱論壇生面粉......5湯匙或適量, g/ f! [3 ^- v% N
. F# v' c6 m7 N e, J9 T7 h) p調味料:os.tvboxnow.com: ^. P5 y9 f* U v0 N
牛油......2湯匙公仔箱論壇" t6 q. s/ m2 F0 g4 `5 q1 d
淡奶......200公升
! V5 C, {1 j! c0 p公仔箱論壇咖哩葉......5－10片
: w: B. b, P) O: c公仔箱論壇麥片蝦粉......2湯匙
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$ \* a/ J) l/ m# u" w" _; T% @3 I: |烹飪過程:tvb now,tvbnow,bttvb- {' n9 |' K& p. _
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。os.tvboxnow.com, G6 v0 U6 x) \2 E
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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q& ^5 R* l2 H e5 LIngredients A :) D& M# z7 N+ q8 p5 k- {
500g Dolly fishTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b5 R" o. C0 S
5tbsps flour# v2 v# G: N: x& }' R6 N X. D
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Seasoning :公仔箱論壇# a, Z5 t/ F. I3 K/ V' S# B7 ?
2 tbsps butter
7 C: F' c1 @% z8 o+ P6 Y( Qos.tvboxnow.com200ml evaporated milk5 g$ R4 j9 W/ N$ h4 t
5-10 pcs curry leaves
- A8 M7 m5 h3 g5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:os.tvboxnow.com% a- s3 D5 V0 V7 j( _
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Method:
' ?$ F$ f j+ g01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
) a9 h; O9 G) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
" l) v, r0 H6 f5 n; K1 H6 D; c6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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