材料A:
9 ~/ c* {/ i H2 f8 _公仔箱論壇小白魚......500公克; W4 ]1 q2 c# w9 k7 i- N
生面粉......5湯匙或適量
% {) a! d8 D- @8 X& h公仔箱論壇2 T. P+ P' [+ m! F8 L
調味料:
+ O7 ?! C$ p+ k" d# X. O牛油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p# R7 D4 `. P
淡奶......200公升( o3 {. _/ t6 g* M* c
咖哩葉......5－10片
9 l! A/ e6 T/ s( P$ V! U1 w1 G8 Los.tvboxnow.com麥片蝦粉......2湯匙
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6 E9 u: ^* ~4 R4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程:公仔箱論壇7 Q+ H/ @6 b. i5 h8 l) y4 \2 b& A
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
* f3 e1 [1 N& |" X: a& K公仔箱論壇02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
@$ B+ }9 \$ s. M% K' N* C6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w( l- G' ]% f* z
Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b9 a! e3 k0 E% e2 n8 e/ z; C
500g Dolly fishtvb now,tvbnow,bttvb" P$ H: e1 _ h6 l: ~- c: t2 A
5tbsps flouros.tvboxnow.com7 `+ L+ p4 Y' e
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Seasoning :
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200ml evaporated milk
2 f1 F/ p" A% _3 T6 l1 x9 i* J7 W# V5-10 pcs curry leaves
. q6 u7 S2 i; @) \# o9 m$ R/ O0 \- v2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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8 Q, ]7 {" [. w, I; q2 tos.tvboxnow.comMethod:公仔箱論壇: _8 w/ [7 ]+ X
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.os.tvboxnow.com% S0 r: c) {0 I$ f% U) x$ @
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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