喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。9 q. M/ n( r- M5 ~" L/ A7 F' n
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5 k3 o/ F) g/ C/ X) r中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 K. g; Q+ q8 A/ I$ |+ x
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【消水腫茶飲】0 W2 ?, C' ]+ s( r7 I9 Y
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黃耆玉米鬚茶：公仔箱論壇% R! O- f" `2 ?: k7 h0 Q" c
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藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。$ Q9 |5 {+ u7 M# v# b0 n
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作法：
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1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。公仔箱論壇0 t# R) \8 P. S1 ?
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2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。
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效果：補氣消腫、通脈活血。tvb now,tvbnow,bttvb$ f7 a( G9 `6 L% i, j2 m
9 t9 A8 ~* ~- X# k" Q8 E, J. v春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。/ g: K1 Q: r5 n7 B
% x5 Z1 z. M3 E公仔箱論壇【消水腫食譜】) B- P9 [. f( [0 c+ ~* c
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蛤仔冬瓜薑湯：
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。
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作法：
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1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y4 U# i& O p E
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2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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8 P5 M3 E5 K/ G6 X: g* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。
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& V. M F$ P1 { R0 q效果：祛濕利尿，能消除水腫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S$ L+ Y, e6 F; } }
/ |3 p8 f$ k1 p冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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