材料A:公仔箱論壇6 ]8 [9 h0 v b! b7 e
雞蛋......5個os.tvboxnow.com3 g+ d4 S2 S7 o( i+ D" t5 c# \
鹽......1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k( M. ^: {3 B, i2 q [8 T1 u) L/ d: Z1 ?
胡椒粉......1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ T" |: ~/ r0 v5 ~* h9 Q( A5 [
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材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~. O$ V0 k( d& Y6 g# k/ C
蝦仁肉......100公克(切丁)" [# ^% S8 f |
豬肉碎......150公克
1 Z' o, C. \! T1 u! K, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜豆......50公克(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb9 T5 k9 J% v R5 R7 \2 |& }' v
; m2 l U/ w) R4 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料C
' ]2 r( R1 y/ D: c) f油......10湯匙或適量
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; P9 C; {5 o" K: m) g. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇. k2 ?' ?7 Q: ]3 [
鹽......1茶匙
; ^. Z# v% ` _- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖......1/2 茶匙
1 Z% \/ U) W. O8 I) I( m& S胡椒粉......1/4 茶匙
, ~. K$ n5 @+ ?+ m$ x9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
r- \4 H# l% J# T% e! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :9 j& [/ }- ~: y2 b% ?8 O
01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。公仔箱論壇5 I/ u( g* \2 l2 b, f
02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d, Y6 d& z1 x8 p4 h" X
03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。os.tvboxnow.com W0 a- a9 {+ i9 D4 \" k3 f7 n
04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。
% k( B3 F7 n; m0 \4 g3 J. V公仔箱論壇05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。$ B: M3 J% L h! Q) g. g! w
tvb now,tvbnow,bttvb& h& \* K: H3 [: [( D+ L |
Ingredients A :
6 m9 O, A7 v6 U5 eggs
; _: d# m/ ?) @0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp salt公仔箱論壇% U \9 K3 Z+ L) B8 }
1/4 tsp pepper
% Z' H/ Q2 }, K L" L: j5 F公仔箱論壇2 R9 E" t* T: B. N8 \. N( O
Ingredients B :tvb now,tvbnow,bttvb# r+ |8 ?, _. W0 ?- y* {
100g shrimp meat, dicedos.tvboxnow.com% a Z8 C: J5 k+ ^4 d
150g minced pork% ^! ^4 c6 C9 ^8 F9 M9 I
50g long beans, diced
* R0 f) I6 _" D% L4 X公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ F5 u% _2 p; a
Ingredients C :公仔箱論壇 ` v8 [) z4 O$ T0 y
10 tbsps oil, or as required
; Y3 Z5 H; W; u. r/ g+ k" J$ Q' b( H5 x! Z9 O; H9 O3 L2 _
Seasoning :
4 e- B& W. r6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m3 z* f. F( A7 ]
1/2 tsp sugar
# T N) w3 V1 Q; y- i公仔箱論壇1/4 tsp peppertvb now,tvbnow,bttvb1 W K' ~0 ]6 `" f) [
k+ s- ^- P$ j" J; g# W8 P/ t7 MMethod:
" ]: J `% X/ u6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.os.tvboxnow.com0 g, T% S( o8 K2 H4 W) O) [+ N7 s( w
02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb. q* W, Q1 \! a! u* @, n
03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.
+ p* d! e6 i# N/ C$ W; d( ttvb now,tvbnow,bttvb04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked.
6 ~$ t1 ]' p0 C7 |- w- ~ Aos.tvboxnow.com05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- l& _; A& m: f6 t; M! Y
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發表於 2008-1-11 10:53 PM
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發表於 2008-1-11 10:59 PM
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