春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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" \3 u# p* w% d/ Rtvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。) i& l. f- C: M2 t8 Y
- H( Y8 H8 @1 Nos.tvboxnow.com【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。6 K9 J2 `: _: @3 W
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2.保持心情愉快：os.tvboxnow.com0 E5 ?5 `4 R9 i+ o5 _- `8 s
2 H+ k7 a+ J7 V# Y情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。os.tvboxnow.com3 D: {" q' y, } K5 t- s: n$ j
$ Q+ H3 @5 M2 {0 p# uos.tvboxnow.com3.減少攝取酸食：( P4 O; v' ?6 s d
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。公仔箱論壇" D5 {. g2 _6 M2 S8 B. F2 p1 B
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4.春季養肝食療：tvb now,tvbnow,bttvb" L( W/ D1 v% F- V% a, v* @; p
, C- `1 k/ ^6 R6 y" p養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。os.tvboxnow.com' l; b O4 E" b2 v
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( J; g. h$ H8 y, Y8 \: ~+ Xos.tvboxnow.com
, p. N+ d: }) z0 ctvb now,tvbnow,bttvb利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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$ |# w7 [! y1 C* w/ ?7 q; I【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。公仔箱論壇( d( V8 U! m% o2 J3 M- g/ k
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。. i2 b/ ^! g6 e6 s1 u6 e4 ~6 Q
+ ?" Z1 h, m9 P5 h3 r1 l公仔箱論壇B.柴胡：疏肝、解鬱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i, Q: U* {& T- g7 v! Q. u
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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# v8 K/ }6 Y9 M) D4 ?/ |& d公仔箱論壇【保肝藥膳茶飲】：& U* ?, s3 w! Z! A. `
2 T. S- S0 R3 h6 s0 N公仔箱論壇食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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1 C6 }. Q- ^( H$ ^* x$ E功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。os.tvboxnow.com) a: E1 o, K" ?/ ~
, h4 i1 x' s: f1 ctvb now,tvbnow,bttvbA.何首烏：補益精血、養血。
, b& N+ B* k$ j# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; [# r' { r- K! W2 ^& X4 i! R8 H
B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。5 ~8 T' z7 r- S X; j- {1 X4 j
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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