紐約芝士蛋糕芝士tvb now,tvbnow,bttvb' M- x1 _: l, @& u
2 g& y; @1 d* t3 f紐約芝士蛋糕
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# [) ?+ s: f ]; l! }3 n5 x餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 8 J& Q Q& b2 ]
Oreo(除餡) /消化餅 75克
9 d. X( Y( u& u9 d牛油(溶化) 35克
+ n3 Q2 r1 k+ u; v1 r6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% h$ q, N$ H+ P
材料︰
8 M9 @9 {" s- e" k- a" Q忌廉芝士 350 克 tvb now,tvbnow,bttvb! D7 Z1 I, T# m6 m/ ]
糖 80 克 K4 _0 l) D8 S' C& D+ D0 F
酸忌廉 80 克
; \ @. H+ V0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb2 o) K' V) [8 r% v; ?( {0 _* w
雲喱拿香油 2.5克 tvb now,tvbnow,bttvb3 e# j" B6 n- |# x' ^
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製法:
6 V3 l% x$ @ N" C1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @/ I- e0 ~' H- M+ y
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。os.tvboxnow.com0 y$ r2 _$ c6 S
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
# g$ } c$ _! `1 r& ?* w9 Tos.tvboxnow.com4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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