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[中式食譜] 蘿蔔葉豆腐湯

材料(兩碗湯分量):
. D' S6 p8 |3 v1 @, G公仔箱論壇· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)
: A& M  f4 l) o" D- u1 c1 Y1 Bos.tvboxnow.com· 5杯水
: x8 d) `; h' G5 a6 U· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬)
  u! |+ _# W: ]. P8 W( |" a( Dos.tvboxnow.com· 布包豆腐一塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y* B+ g7 E0 z- _* {. C. c
· 肉碎(2湯匙,可略去)
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步驟:
) R& r  f& n" m3 S1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去
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2. 加入乾葉,煲10分鐘
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3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成! w- ?! w, Q! @1 j" i+ w' W3 E
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