材料：公仔箱論壇. h- E1 P% `! B8 u) K1 h5 t
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
( ?# i) _7 X$ @& W+ M7 ?公仔箱論壇· 2茶匙粗鹽os.tvboxnow.com. f% O! M7 n0 a( c2 C7 B
· 1.5湯匙糖
. ~7 b8 W, d* g8 u! Y2 e· 1湯匙薑茸, m3 a' M* I( t/ u! I
· 紅指天椒一隻（可略去）
4 i. \* b- T K, k4 wos.tvboxnow.com· 3湯匙米醋公仔箱論壇/ k, n# _" }6 w) ~: A
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步驟：os.tvboxnow.com' l+ k% T! ~& r" o
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中tvb now,tvbnow,bttvb9 _# p4 D% { Y; h1 p" \3 x i
' t4 `/ N) e3 i+ Mos.tvboxnow.com4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 U4 L, X z$ r. Z2 Y
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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