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[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:
# [% Z, E$ d* W/ Atvb now,tvbnow,bttvb· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片公仔箱論壇% j2 x" r0 Q: M
· 2茶匙粗鹽
- z  q/ c0 i9 R! a- _! Ctvb now,tvbnow,bttvb· 1.5湯匙糖os.tvboxnow.com  ?( h( e% L+ e( N2 n
· 1湯匙薑茸- \, n! ?9 ]) }: g4 V
·  紅指天椒一隻(可略去)os.tvboxnow.com& N" a4 \* q6 g* x
· 3湯匙米醋
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* e( d% v# p. L" m步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 C5 {$ w: e7 a
1. 用滾水將玻璃瓶消毒$ U# M- v8 y0 k/ A, r0 l6 c% m
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中. l) X  h& M$ Y* X4 ~. `

  q+ e" T. a8 F) T" ]' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的) d! p$ K+ P# ^! v& w
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5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成tvb now,tvbnow,bttvb5 ^& l& n$ z4 Z7 b
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