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[中式食譜] 金銀滿屋

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 {2 m8 N1 \  w7 B0 d
福袋(6件):! r/ {9 s! s0 b2 X& D
罐頭鮑魚    1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! ^, o  p% z( \$ y0 H
蠔豉      6隻tvb now,tvbnow,bttvb; C  _) m4 C+ Y! ?3 W
日式豆腐乾   3塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# Y0 v; i9 p+ X& D+ ]
菜芯      6條
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芡汁:
- j' F' p. m4 g9 Y; r* F2 ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔油      1湯匙
& d/ S5 @$ {8 W3 ~& @+ l% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽       適量. ~* X# O, B' @4 [$ C  C
糖       適量
. F& k6 w9 {4 S" ?7 S雞粉      適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 i& {7 I& a. f# [9 A
生粉水     適量os.tvboxnow.com! Z# T( C5 `: Y- C8 N; Q

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  C6 c. y5 Y( k7 _# J2 ?3 X公仔箱論壇StepsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O) g, U! @4 b6 j( {2 s
1. 先將豆腐乾浸至軟腍,切開兩半備用。' @$ c5 g/ L6 \

. r+ `6 u2 T( e' Z; Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 蠔豉蒸至軟腍,再除去鰓位及貝柱位。
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0 K, H( o3 a( Q# Bos.tvboxnow.com3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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( j: c* E0 T8 r5 `! Q7 `* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔水蒸10~15分鐘。
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3 [0 L, O+ [' R- }tvb now,tvbnow,bttvb6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁,淋在福袋上即成。
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8 I( _- V9 S$ D4 R, l* ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 \! a: t7 T* l) R5 _$ _2 l7 P
小貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 K7 I% V$ l9 H7 v) K
1. 用半乾濕的金蠔,口感較好和香口。
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏,上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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$ F' K- y7 s2 K2 F8 Pos.tvboxnow.com3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘,味道更好。os.tvboxnow.com7 w2 r8 u3 n9 l0 I/ k  H3 h; r1 F
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