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『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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3 w- X3 L/ m8 P4 r. b9 Z; ~8 E/ _os.tvboxnow.com『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。
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: q* M7 i! E' E3 S4 d5 V『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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5 l! U) p& ?; P2 b- ~1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。/ ~( e7 S k& F8 n9 c* T
0 K! D e, V' e4 ltvb now,tvbnow,bttvbMary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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& A/ s: Z. V: ]" c; `/ o6 c* F; Pos.tvboxnow.com蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。tvb now,tvbnow,bttvb2 h- ?( R+ D0 L# ^2 f
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0 u+ B/ g- x k# |0 ]公仔箱論壇樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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. k) |2 I5 `0 c& a% y8 U公仔箱論壇樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。公仔箱論壇7 b! L6 o% s& b1 S" {, z0 X. g, W4 k
* J% l' [& a- U7 q# ]1 g# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 但上面釣魚的又係...os.tvboxnow.com+ A* M/ _1 I# X4 B$ K/ U
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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/ c- O! \) @# z! R; H8 {2 l% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。os.tvboxnow.com2 F, w P/ |2 i6 x
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; A/ \; Q# D6 G- U$ c9 V蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。9 @9 {, B, I' h- h5 Q/ Q- E
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3 k4 }: ~1 D% ~6 k5 a+ F彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。os.tvboxnow.com: W7 D- W# ?( n
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" X# H) ~: ]. n2 U1 `9 z9 R9 a. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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2 l. ~- w& Y- y& i8 P樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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9 g( b4 I# i c( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？, K2 U0 r7 F6 r
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蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
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Mary : 我就要呢個壽司定食啦！
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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$ F) p- [$ Y8 N5 d1 W' G公仔箱論壇Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。 |+ s( t. A6 H+ ^& y
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。0 c6 \. c7 C) S9 V! m1 s1 V1 U, L2 k
& c2 ~1 S4 I$ S* I; q$ ?0 j$ q$ dMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...os.tvboxnow.com8 _: E% x* p, C. P2 s
8 o$ } u" @* _4 M. B. u樂子 : 喂.........7 V/ W7 u9 D, D: Q7 L" G6 @7 f7 Q
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。os.tvboxnow.com d' T2 _$ u9 O$ V
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。公仔箱論壇, F2 }, t9 g8 T* x! N8 `/ F
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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)公仔箱論壇. A c/ }/ V1 T
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Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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4 l) j- i/ g( d% Q4 X) w( h; I! s% f/ k0 V蓮華 : 我都是呢。
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$ n- f( J6 ~- Z1 ~tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。& B. T) v2 a7 {2 k) C1 J
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
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0 t+ v& w+ C0 D8 t- d彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。
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以下是MARY的讀白：
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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$ a( L9 @5 s& `9 _- R2 Ytvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。tvb now,tvbnow,bttvb: Z8 u: C) l7 s2 s a- E) C
8 }) R& |- u4 G2 Bos.tvboxnow.com*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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