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[旅遊資訊] 【小九遊九州】福岡/美味之都的奢侈美食

▼豚骨拉麵發源地就在福岡 os.tvboxnow.com8 l, w. d4 w7 o4 {$ M

# \, s7 M- g  \  b+ P- y5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮,牛雜火鍋(もつ鍋)和雞肉火鍋(水炊き),明太子等名菜琳瑯滿目,聽說在日本只要說住在福岡,其他日本人都會大家羡慕不已喔! tvb now,tvbnow,bttvb7 a* F# `3 k1 U

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日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵,而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵,台灣的各位應該也不陌生吧?直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔,在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。
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' l7 ]0 }! q5 c. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)tvb now,tvbnow,bttvb0 }0 L- }  r, J- q" r

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這次小九拜訪的「小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)」,炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一,是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料,但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高,所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉,柔嫩的水煮雞蛋,只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉,吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來,接著香味就在嘴裡四溢!濃縮的豚骨美味湯頭,有嚼勁的極细麵條,很入味的水煮雞蛋成為點缀,讓小九吃了之後大滿足啊!來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v* Q- H' ]& f/ ]/ P* w7 F
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▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 公仔箱論壇3 x8 n, k" b& R1 o- Y  x
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門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩
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北九州市門司港的「烤咖哩(焼きカレー)」,在近幾年常被電視媒體介绍宣傳,在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到,而以懷舊街道聞名的門司港,「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。
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烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯,再撒上大量的起司,放進烤箱之後,就完成啦!看起來簡單,但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的,每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩,還有加了香草的,甚至活用當地特產的河豚烤咖哩!小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩,這種口感可不是到處都嚐的到的,下次試試看河豚烤咖哩吧!公仔箱論壇8 u2 @6 y6 [/ D  ]
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4 p8 A( @4 L* _: O7 j* ~4 u; Ytvb now,tvbnow,bttvb【小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)】
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TEL:092-734-4436公仔箱論壇4 M* k) w1 f) S: w* }6 h& b
〔營業時間〕11:30~24:00(最後點餐23:30)公仔箱論壇: z4 b) A! _6 N+ D
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1 A" W, W9 n0 T4 O( P+ I; t3 E/ X 【門司港茶寮】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! z4 A/ [$ a- t
福岡縣北九州市門司區港町5-1 ( [  R6 R! v* o* A9 G! z
門司港懷舊海峽廣場東館1F(門司港レトロ海峡プラザ東館1F)os.tvboxnow.com& X$ ?1 J. D- n0 ]& P  s
TEL:093-332-7122 tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 c* k9 S, ]" D
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9 W9 h3 r* k( l# y+ Q& p【提供來源:西日本新聞社】os.tvboxnow.com8 x, i8 h6 ]: j- q0 \0 m, o; I

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