▼豚骨拉麵發源地就在福岡 os.tvboxnow.com' U& j; B$ p# s9 ?2 D y8 O7 T
/ H5 {4 @5 f8 B$ g( q) X0 jos.tvboxnow.com福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮,牛雜火鍋(もつ鍋)和雞肉火鍋(水炊き),明太子等名菜琳瑯滿目,聽說在日本只要說住在福岡,其他日本人都會大家羡慕不已喔!
% O' s$ l0 Q" P7 V6 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d% m2 p3 w; W5 g
4 O. o$ G- i+ O5 d9 @4 J3 B; Htvb now,tvbnow,bttvb日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵,而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵,台灣的各位應該也不陌生吧?直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔,在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。9 f. y' R9 Y9 n) l3 |
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福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)
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3 S7 p$ g% V! C0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次小九拜訪的「小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)」,炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一,是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料,但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高,所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉,柔嫩的水煮雞蛋,只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉,吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來,接著香味就在嘴裡四溢!濃縮的豚骨美味湯頭,有嚼勁的極细麵條,很入味的水煮雞蛋成為點缀,讓小九吃了之後大滿足啊!來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉!os.tvboxnow.com6 g E9 B" Q1 v3 e% c
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▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 tvb now,tvbnow,bttvb; J6 I( y* c0 ]2 I( ~
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門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩公仔箱論壇4 ?- A2 p! e3 g+ c" H' U
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北九州市門司港的「烤咖哩(焼きカレー)」,在近幾年常被電視媒體介绍宣傳,在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到,而以懷舊街道聞名的門司港,「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。/ a0 K& Y2 d* j
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烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯,再撒上大量的起司,放進烤箱之後,就完成啦!看起來簡單,但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的,每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩,還有加了香草的,甚至活用當地特產的河豚烤咖哩!小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩,這種口感可不是到處都嚐的到的,下次試試看河豚烤咖哩吧!
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. i6 k- S$ `3 F( A% ^- C! [公仔箱論壇【小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)】
$ W$ L: L5 a& s) C+ L# l7 N1 t: q0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福岡縣福岡市中央區警固2-13-11 # y5 b! M# Q; ^
TEL:092-734-4436
7 ~2 D! D2 _7 K+ u4 z* {2 \〔營業時間〕11:30~24:00(最後點餐23:30)/ Y2 v$ Z8 P$ F. z6 [5 p
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【門司港茶寮】2 P7 P( s8 P- E; N3 ]
福岡縣北九州市門司區港町5-1
+ M9 _7 B: H, |( o門司港懷舊海峽廣場東館1F(門司港レトロ海峡プラザ東館1F)tvb now,tvbnow,bttvb! A, k* R+ G$ S0 }" ?; D% l2 ~
TEL:093-332-7122 公仔箱論壇8 m' h; }) `" o* s& M
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2 y! N \- ]" b: a7 E公仔箱論壇【提供來源:西日本新聞社】os.tvboxnow.com) K1 r b2 E" U# s
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