红烧火腩
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原料：
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# A/ Y$ }' d- [) |7 g 主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。6 `2 v, ?& }9 F8 \' u$ h" J
1 k# I7 u( Y% V5 y+ ^! ^ 调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
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* |# Y( \' z* \) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇0 G, Q7 I- c/ E
" N8 v* @: m9 f( G$ e7 E k+ I 1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
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2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
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( {4 {2 t* Z6 m1 T3 e9 [/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。 |
發表於 2008-1-8 04:42 PM
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