原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉 適量，麵包糠500克。
" g1 O! b" N3 i" I公仔箱論壇 2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 g6 F6 d. e- C; d$ {, @
6 c( @2 C& q2 Q調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 & J& v x7 E! L) [( S5 d U
! ?& ^) {! X) ?- M4 j; y作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 - v" @4 p1 N# c; l/ j3 v- N2 _
2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
0 K6 _2 F% k! W% i3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
+ E. A. M+ C: U+ P, z2 atvb now,tvbnow,bttvb 4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。 |
發表於 2008-1-8 04:39 PM
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