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【材料】：
- [% c/ m+ v! ~6 L( A+ A1 B公仔箱論壇主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
9 L& {5 S4 o1 I% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量tvb now,tvbnow,bttvb" V0 e, I: K: Z" ^/ D* z1 G
拌飯料：蔥油、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb7 _. i0 `! P& M+ d) S
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* J" h; B" F( K7 J. r【作法】：公仔箱論壇& \" k. {7 s8 V5 Z& ~0 x5 ?
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。os.tvboxnow.com4 h3 W, s" I1 k) j; |6 c
' D1 m3 |4 K8 D3 |, H2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。公仔箱論壇( m* q) b$ y; _' P" K, j" A0 H& p
) J" b- t1 B6 [ Y' \* J yTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：tvb now,tvbnow,bttvb$ }9 T6 x$ P5 |, ?. G
精選藥材與食材0 @ ]9 b% z7 t0 ]3 e3 l" v7 t9 B* ]
8 z8 Z4 ~# `7 M. v- w! v蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。公仔箱論壇/ l5 j+ O1 R" q* u
1 |, h; P3 n* A; U, K! P/ F" ttvb now,tvbnow,bttvb干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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