# Z6 s3 v, L* o0 I" C7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧大肠
$ l( _8 l) y) Eos.tvboxnow.com原材料：3 {/ \ M" U `' }7 S7 `
猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [3 l; U. d% p8 v/ M( C8 G
调味料： os.tvboxnow.com% X4 U0 o. j* F, ~) S
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。' m; Z* C- F, M8 f7 ~
制作过程：. a. J; E/ N5 i9 h( H `
1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
9 B/ ~3 G2 s2 c5 U4 q1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 公仔箱論壇" X* j% s/ u( } @% Z; ]9 O) K
3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。9 a) V" A- X# [: H- _& {( B8 j
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红烧水鱼 os.tvboxnow.com# Z& e& Q2 w( @$ v5 z+ y3 G
原材料：
: F% \1 P( X0 O* ^9 D* r' Qtvb now,tvbnow,bttvb 水鱼（300克）、冬茹10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克。
( w$ U) u8 [" T- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：
4 @$ P! J+ [" U/ w7 C 花生油500克（实耗油80克）、盐15克、味精10克、白糖5克、湿生粉20克、胡椒粉少许、麻油5克、老抽王10克、绍酒。" _; Y e3 J" W
制作过程：
9 ], W3 L0 o! S3 u5 A 1、水鱼杀洗干净砍成大块，冬茹切片，火腩切块，生姜切米，香葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb' {; w G L, l) z/ k( `, A
2、烧锅下油，待油温120度放入水鱼块，炸至外金黄捞起，蒜子炸成金黄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 y, n, K. I# v+ o1 k0 }0 v
3、锅内留油，下入姜米、炸蒜子、水鱼等所有原料，沾酒、加清水，放入盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽王烧至汤汁浓时，下入湿生粉勾芡，淋入麻油即成 。
9 P: Q. T3 \. b1 X9 u8 k, S* q% y; f CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com y5 H/ i& z/ j5 f! O' i9 g3 N
公仔箱論壇7 c* I: L* n0 k, `& x: P4 A0 t( d
 公仔箱論壇( \3 i/ k) n2 D1 b5 r3 }5 v4 R+ J
红烧狮子头公仔箱論壇% ^2 a6 P# Y" s ^* `9 h+ B m# J- L6 ~
原材料： * K* C% b/ U; d
五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。os.tvboxnow.com8 S; F5 | T4 w& w
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 y+ \6 u3 D' k8 Z q
花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。
, [/ Z$ N3 M7 u. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：
5 H" V% V6 J/ |( Nos.tvboxnow.com 1、五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切 ' b) _6 z3 Y& l$ N
片。 os.tvboxnow.com- {" @+ _1 i2 j* D) \' K) k; y. D
2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J& ]8 r$ Y3 V! B
3、锅内留油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。公仔箱論壇- I0 u8 O- Q9 A$ h1 t: M y
) h9 N- k# L5 J) Z* ?. Z K0 E+ Vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, A9 I1 r0 C2 o) u' M/ Y1 h
q( ^3 x) p( ^0 i1 S红烧猪手
2 L* i+ Z6 M. K4 stvb now,tvbnow,bttvb原材料：* D5 N8 M8 p0 I3 G( E! I" X
鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。 公仔箱論壇8 ?, F* ^5 {, c* I6 f
调味料：/ O: V+ A4 b" H5 \! N
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。
1 _% n9 W" C: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：os.tvboxnow.com7 z6 n0 e; T* A; U8 L F
1、鲜猪手烧净毛，洗干净切成决，冬茹切片，姜切片，蒜子肉用油炸金黄。" |8 s9 z' A; i/ a
2、烧锅下油，先放下生姜、猪手、洒一些绍酒，煸炒片刻。
& R5 G) y& K+ d2 n+ {# B0 }: p; M! } 3、煸炒后加鸡汤，用小火烧至酥烂时，再加入盐、味精、白糖、老抽王烧至熟烂汁浓，再用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。 os.tvboxnow.com: }" U" ?0 J) a. h
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红烧冬瓜甫
8 K) D; _" H* x. K* ftvb now,tvbnow,bttvb原材料： os.tvboxnow.com+ f4 |! M) ]' _# O
冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。
w4 A6 L+ ~/ e% N: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：
0 k2 Q+ n2 \. N9 u! K0 o" h/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。
1 F9 q& R; \6 y' I: O公仔箱論壇制作过程：公仔箱論壇6 p% s& C4 |' m0 h
1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( B4 E# y1 P( X% Y4 f9 P9 _
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W0 V, J: Y F& ~
3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。
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7 T3 W7 D$ L+ V1 Z6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% ?! X! P) _! H6 _
红烧猪腰os.tvboxnow.com+ G+ `+ L/ h$ Z& w- z
原材料：. k9 O7 v) ]9 a& I; l
鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
f) u$ c: M" N; k; N4 U公仔箱論壇调味料： O. e; ^( @# ]& x' O
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 7 J* H' F. ]: [5 ^% r
制作过程：
+ n; C' E# C; e. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。 ' D; h) C% E$ W. `" p' i2 x
2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。) d* K/ G6 [ s% w: a2 ?
3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟 。
2 p, V) U' d$ l( [: m! [9 w+ @公仔箱論壇公仔箱論壇6 L+ h- r8 T0 }. B4 e: F: L1 r
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5 P3 y0 G Z1 y* M9 }; A! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧肉排 公仔箱論壇2 i& F: Y9 i- I. Z3 @3 h7 Z
原材料：
7 o* \7 ]: N* H# L0 a! y( yos.tvboxnow.com 猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。公仔箱論壇; p+ H4 [0 t1 C0 t
调味料：
$ x' t# |( |. F1 V* t- b 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
1 p" _! a( @6 ^% b3 ^公仔箱論壇制作过程：os.tvboxnow.com9 i1 [3 b6 q2 Z. s3 Z t- L
1、排骨砍成块，冬茹、生姜、红椒都切成片，葱切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d- n' t+ |, E9 i4 G" X
2、烧锅下油，放入姜片、排骨、冬茹煸炒至香时，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油，用小火慢烧。
+ L! z. F* _8 Fos.tvboxnow.com 3、烧至熟透时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
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: [2 l6 I7 |$ R" f6 b+ M0 M红烧猪肚
4 ~0 a: ^' V" C5 ^9 Q$ j; y原材料：
6 E# C/ p% n7 s5 \ 猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。公仔箱論壇/ S8 [* l7 w/ _) V
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w) i% v: V+ T/ f
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
# e- n, D; y2 `' O1 n( g5 ?制作过程：
. A# s0 M1 d5 T0 [os.tvboxnow.com 1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
2 H0 I* l+ P4 J# Z, }, }. H$ @tvb now,tvbnow,bttvb 2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
' E( m7 V* n( \) s( W3 ^3 j: dtvb now,tvbnow,bttvb 3、然后撒入胡椒粉。
* e& E$ D e7 N1 T5 P- I( g2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- h3 g3 I, E. e9 O5 _. |: s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R1 T; k5 B; D, w- v' H
 os.tvboxnow.com2 \" e' K$ X0 `4 R9 \, `
红烧肉
, J* H/ y0 C) x0 t% Ntvb now,tvbnow,bttvb用料：tvb now,tvbnow,bttvb$ b* x3 D* E* B) q
五花肉或前腿肉 1 斤2两, Z c) y2 A: a( V7 E
调味料： 8 }4 O% f3 W2 m6 R. z1 `
蒜(拍破) 4粒 水 5大匙 味精 少许 酱油 4大匙 料酒 3大匙 葱(切三公分长段) 3枝 料酒 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 i# t8 V" F: c* E
制法：
; y Q0 V' `8 h- N/ U& ?8 dos.tvboxnow.com 五花肉洗净切块放入锅内，再加蒜及料酒，酱油，水，味精，葱，盖锅以小火焖煮约30分钟，(煮时需翻拌以免烧焦)至汁将收乾时 入葱
9 F' v5 ?1 B: ~: H7 j2 B 段即成。
. o8 ?% A: Y, j! b2 `* K! |+ l4 R 若喜甜味可酌量加入少许的糖。 将肉整块煮熟切块后，再红烧则形状比较方整美观。 |
發表於 2008-1-5 10:29 AM
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