每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。/ W% j0 J( w9 _2 f% F' G
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。公仔箱論壇' o; {9 e* _, J6 B
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
, v+ t' R$ E0 u9 N, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[过程]：
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4 q2 e$ m" s( U, v0 q5 T1、豆干洗净后切薄片。
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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 公仔箱論壇* ]/ V' ^6 E0 d) R
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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2 i5 u# t9 J1 C4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
, x! o `3 k9 b1 j! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @* ?% w& Q- O5 ^/ c5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( \0 K# ^5 ~8 R1 D2 f
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( S r# z; X* b1、豆干切薄片容易入味。
9 {8 _" m2 r# i( y( X/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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