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發表於 2008-1-2 08:31 AM | 只看該作者

[美食介紹] 漳州、福州美食(50P)

第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！

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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了

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炸酥的云吞os.tvboxnow.com( I0 u2 ]8 I9 ]- @/ R( m$ o! K9 a

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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
了一瓶。0 m. Q. Y2 o; L# r
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
“多少钱？”
“23”
“一斤？”
“一两。”
“％^×$#@！”公仔箱論壇# S) ]2 o$ C6 z0 G+ q

每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
中间盘子里的，是海瓜子的仁。

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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭

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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的

漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了

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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。os.tvboxnow.com* m& [7 V h" g/ |0 J; o% g& ~
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？

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漂亮吧？

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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过

漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。os.tvboxnow.com0 O. s- f0 i' ~
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
思对字不对，大概是说这种植物很常见？

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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉

这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶公仔箱論壇- c+ N% G5 C" F3 Z1 _$ L
消消食才吃得下去，味道还不错。公仔箱論壇8 }5 c, L7 G, t8 j. W

漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，9 _9 n, [# D' k$ j& G: n8 z
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！

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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `7 i' J8 W& ]3 ~, Q7 ^

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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的

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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。

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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝! M; x Y$ g9 ]2 g0 W
尝

Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买* V! t  c/ d5 s: B- V4 O3 N
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ u. c  Y# ?+ W+ M+ I
。tvb now,tvbnow,bttvb- `  O6 \5 l* \

这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
着买一个尝尝os.tvboxnow.com; I' ^1 T, W9 M8 L1 \# o" j

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红纸包里面的是月饼

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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋6 E4 o7 M6 _" r0 k) E; E u
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
来了。一碗锅边

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炖罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) J3 ~" g1 F2 E" M

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千层糕: N! {$ s c; L' j9 B$ f$ U

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光饼夹肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. ]% n6 D6 w$ `$ t

镜糕+ ^; v" a6 o# g5 |6 f

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碗仔糕，厦门也有

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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错

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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的

芋泥下面是糯米饭

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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场

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光饼

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大的光饼，也叫征东饼公仔箱論壇7 }( W1 j$ j' E: h# }5 o$ c" ~$ l

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葱油饼公仔箱論壇5 e7 w: S* \+ B1 p6 O

福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈tvb now,tvbnow,bttvb r! Y4 V' @8 m, h$ G
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' t- l: @+ q3 _* }, L! G