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[美食介紹] 漳州、福州美食(50P)

第一个出场的,自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃!
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( L6 Y( {5 ^; s% _) i公仔箱論壇豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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: v: t% @# C# W公仔箱論壇公仔箱論壇3 E! ?  g/ [. `. h3 x" T* U& p
炸酥的云吞tvb now,tvbnow,bttvb* N1 }1 w7 B2 e: m% q  _& K

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9 Q+ v4 `+ J, T" W; Y3 ~猜猜看这是什么草药煮的?煮好的水8元一瓶,我一直惦记着,终于回去之前从这里经过买公仔箱論壇; `+ k) R& R3 G! A
了一瓶。tvb now,tvbnow,bttvb& d2 W% S& O& O8 B
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句:
( d' y9 _0 m1 n' n& d% x“多少钱?”+ I2 i4 U: x, j4 x* w
“23”
6 ]7 K% f9 \$ o- ^& ros.tvboxnow.com“一斤?”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b# h0 h8 H: o+ r! b4 `6 ^! |
“一两。”8 r5 H+ ?6 C) Y8 S# ~% y0 ?6 l; z
“%^×$#@!”os.tvboxnow.com' h" A2 L4 @1 b- t1 Q( `& v% |
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每到一个不同的地方,我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”,了解一下各地不同的“吃
& d! f7 p& ~* p9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情”,所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看,如果有八市那样的当然最好不过。
; B4 C4 {& F$ S* {8 M这个菜市场离豆花店不远,就顺路走来了。/ k: o$ Y# e3 f. ~, y
中间盘子里的,是海瓜子的仁。/ Q8 g& k& c% P, I4 l+ R% w

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篓子里的鱼是巴郎鱼,有点像在潮州见过的鱼饭tvb now,tvbnow,bttvb9 M8 h$ y* A! K9 Q( a. d; F* k

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各种糕,女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张,还有卖海澄的双润糕之类的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D  V' x4 T& G& ~& p  s' u. l$ _
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! Q& Z7 w/ Z4 F# e' Htvb now,tvbnow,bttvb漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好,每天上午下午两批货,下午四点多就卖光了
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8 ]% s! @+ a8 v! E, `) }# I6 x# o如果有谁知道漳州哪里做这种饼,请一定告诉我,谢谢啦。
3 T* d9 G* \" J- Hos.tvboxnow.com我很想看看,这种像气球一样的饼是怎么吹的?公仔箱論壇* h- E% ~9 O4 c5 Y
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2 x( ^/ ^# k+ [# f漂亮吧?
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; h7 d1 a" w9 v/ ztvb now,tvbnow,bttvb做糕呀粿呀的那些木头模子,在潮州也见过公仔箱論壇3 t/ _2 d+ W4 @$ q$ O

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! s3 x  b+ Z  a" k漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @. T& L' l! K  y
甘蔗汁就不稀奇,厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富,我们要了一瓶
, c/ z! u5 D- }) b( ~* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗+杨桃汁,店主足足放了3个杨桃!剩下的是甘蔗,这样一瓶只要3元钱!os.tvboxnow.com9 Z9 C: `+ d+ l! c/ d1 j
杨桃的酸中和了甘蔗的甜,味道好极了!os.tvboxnow.com. |8 J8 e! s* g- [6 j- V
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨,名字我又忘了,老是记成“遍地拣”,第一个字意公仔箱論壇6 b( f, p# o0 a5 c
思对字不对,大概是说这种植物很常见?公仔箱論壇' Z! U# L9 w' O  q7 T- L
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# f) ?5 W2 \2 t% Q# l( a5 y去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱,不是太有感觉
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5 F  Q* P1 I9 r! U* E- R, Q! @这种叫手抓面,用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁,买了带到Z家,喝了一会茶( w& i6 ?' r& Z0 f# H1 Q2 O
消消食才吃得下去,味道还不错。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ W1 U& n! y

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漳州麻糍,里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q,里面酥脆,而且一个只要50分,公仔箱論壇# D6 P- T7 O8 U: o* A5 I6 n: T
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只!
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+ u, t4 _# N4 ~' p7 m! R7 Y& H( i公仔箱論壇继续上路。这次要了一瓶荸荠汁,大把大把的荸荠碾过去,很清甜的汁水,一瓶4元- S$ r9 U% q2 D* E/ p5 N5 s
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干,辣椒酱也是自己调配的0 p& g7 l: Q+ ?4 T$ u
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因为是工作日的下午,所以里面的食客多是本地的退休老人,很多都是一个人来,叫上一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P& ?' y% k5 u* ]7 {/ N3 r# T
份海蛎煎,配上一瓶啤酒,慢慢享用。
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" J, x) J" a6 E, u" B菜市场里一种没见过的菜,很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车,不然问个仔细买点回来尝tvb now,tvbnow,bttvb$ B/ V' X( G: O. C# D! h" u
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Z回家看妈妈,小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前,Z先带我们进去转转,顺便买
% f' u% u! {, ?# T1 Wos.tvboxnow.com些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多,和潮州有点点像公仔箱論壇* N2 t4 G% v! o: Y3 q3 e$ T

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这个和厦门的颜色也不同,不知道漳州人叫什么,还有那么小小粒的。当时吃太饱,没想
% g/ i8 C. u. |4 e7 e# w. f着买一个尝尝公仔箱論壇. _( y, n9 t, [/ s  v
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4 }; A( R! I4 A+ |% ~4 V- ~* f红纸包里面的是月饼
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7 M; [& J5 `* w( los.tvboxnow.com安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
+ ~; E' f0 {7 k7 x; l" G味,不过这次只能福州呆了二十几个小时,时间匆匆,老字号方便好找的优越性就体现出tvb now,tvbnow,bttvb3 {/ W. R( h! i, I
来了。一碗锅边os.tvboxnow.com8 q; n5 Q! X6 u" Y

8 j, c9 y1 H7 Y4 G( }( `5 f9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K9 s% n+ k2 H# M& |1 Y
炖罐公仔箱論壇2 m! }* _, M8 R
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千层糕
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光饼夹肉公仔箱論壇: D  Z% n4 u& `" K4 Q5 R& E
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( e$ X& [7 |7 f+ j8 G镜糕
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" ?  R3 {$ x9 x2 I9 Y公仔箱論壇碗仔糕,厦门也有tvb now,tvbnow,bttvb: Y, t1 M( ^. b* g8 y

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台江没牙花生汤店,花生汤的确不错公仔箱論壇* F7 l9 D3 m& H8 A! k3 l

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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的' J. f3 }' ^# F# L

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& a. E- x9 J/ m$ \芋泥下面是糯米饭  t: Z6 ^( C* N( D  b) F* _0 N- f

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从这里出来,去逛了逛附近的和平菜市场7 L! G7 Q( M5 Q. }6 C' F1 F3 [* @9 J
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0 k- u: E  v- i公仔箱論壇光饼
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& f$ O2 |0 h7 |大的光饼,也叫征东饼
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+ t  h' [8 u7 g, H$ C* x3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油饼1 R; B( v( ~! C  Z

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8 ~  [# X) o8 a' `5 V/ I: yos.tvboxnow.com福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处,亦咸亦甜,咸甜适中,也有肥肉(mm们不要谈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^2 r) @/ l8 i2 w2 a( o
肥肉色变)。个头更大,味道更足,赞一个!/ y) s2 Y; [4 u  J' I( S
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! N3 v& M. G8 `最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
$ z; K; I) J  h" I0 |0 stvb now,tvbnow,bttvb油、盐、味精、小海鲜干等os.tvboxnow.com% V6 Y" g1 C8 r) A7 G
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% z( {' u- p9 Y- z( r3 D& D4 \& z: [os.tvboxnow.com将小虾干等投入水中。自己做的话,这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
9 |& D6 }% X  ?4 c! s) N; U! itvb now,tvbnow,bttvb么加什么。汤煮开后,锅壁水位上方抹一层油。9 Q8 [7 }* c6 a- ~
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: R: ?) ?5 {' n! T0 j* Y2 R! s将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周+ Z6 D2 G( ~; D* A/ Y& R- F
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+ i+ ]- E8 ~  w+ F4 f很快,米浆被蒸成五六分熟时,其边卷起,此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中,加上调味料tvb now,tvbnow,bttvb; E6 ^6 e  \' z3 z8 q+ B  y, ^1 A
煮至沸后即可食用,食时软嫩可口,汤清不糊。& ^$ \8 s6 G* k2 T3 C( v/ c& H- W
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