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9 M6 L$ [. r' _, p+ c3 Q: U·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
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4 G& @' I8 A6 ?! Utvb now,tvbnow,bttvb·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C9 |/ d1 n% d* X
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·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出3 ] A9 q s2 K G
9 ^2 I/ b+ o ]) d% u. P, V公仔箱論壇姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角
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热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝os.tvboxnow.com7 \8 B9 a8 G: T) p: z! b: K
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下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！$ R: V. X* o3 V7 U: t
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·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。tvb now,tvbnow,bttvb y' Q6 B6 Q' ]( Z9 i
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蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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