材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m$ j9 l$ C$ T( X1 k
水：1杯
+ u2 ^+ Z. O/ g2 U: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁：1杯
* i8 |$ I" G& n4 G- D8 \6 p" k) r公仔箱論壇喼汁：1/4杯公仔箱論壇' D$ A! Q7 K+ k, g
牛油：1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~/ |: R2 A; C; H# H
芥茉：2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& A5 L2 p( n( v% n
蜜糖：2茶匙$ P- S3 ?4 n) a5 `+ L7 b8 I
蒜粉：2茶匙
: s& v$ v+ n8 F& n% V& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱粉：1茶匙
7 z7 b ^* r. |5 F, e6 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉：1茶匙
0 N- H9 h4 W9 M) { g9 M( Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉：2湯匙
6 c4 V, A0 w6 J, N% A) p" Z- u# r鹽、胡椒粉、紅糖：少許' Y: w/ k, f) `9 ]; g3 Q
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- y, W3 m; ?8 M2 M. q6 S% ` hStep by Step. C' o* V9 S* P1 M
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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4 r/ W5 Z- o' x V$ d3 V J; l2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。3 b% L3 w3 L1 |, q. W
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E0 ?8 F. T% h, o
; w9 w& X: n4 b( r" U8 c3 X3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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O1 X0 k. I7 F+ o: n/ H" ~$ Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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