天气好冷,到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢?推荐一款御寒药膳,温暖你的胃!2 c7 w$ s8 }7 ]
原料:
0 t o: z1 N" y' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
# \, Y0 m$ W0 V! c$ A; ]" b, S- c+ v/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。药材:
+ M2 q& Q6 ~* k% G8 }黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
& Y' p) D q# T( o8 O9 Dos.tvboxnow.com做法:
% p2 C: A5 T, G0 e公仔箱論壇1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入;9 f7 i9 U9 R+ Z$ T# G9 @. _3 ?
2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住;
# @4 M4 s5 p* y% ios.tvboxnow.com3、将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参;
, h' k4 z# z6 I( S9 \# P4、大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲;公仔箱論壇, l1 Q7 C8 |3 C
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可。 |