本帖最後由 Fung^_^ 於 2012-12-20 02:30 AM 編輯
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姜是人們日常生活中不可缺少的調味品。生姜性味辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。其中許多功效已為人們所熟悉,如喝生姜紅糖水治感冒,是民間行之有效的方法;用生姜止嘔吐有良效,故生姜有“嘔家聖藥”之稱。生姜除被用於治療嘔吐和感冒外,還被用於治療腸炎、痢疾、急性睪丸痛以及急救。生姜外擦白癜風、斑禿、手癬也有一定的治療效果。由於姜是極好的保健食品,所以民間有“早上三片姜,賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。在浙江著名的姜產區,至今還流傳著“每天三片姜,不勞醫生開處方”的諺語。2 I' s$ r) g, B e
北宋文學家蘇東坡在杭州為官時,於西湖邊遇一80多歲的老和尚,身體竟如40多歲般健壯,得一延年益壽的生姜藥方。他在公務之余又遍訪民間,搜集到以生姜為主藥的“駐顏不老方”。曾做詩道:“一斤生姜半斤棗,二兩白鹽三兩草,丁香沉香各半兩,四兩茴香一處搗。煎也好,泡也好,修合此藥勝如寶。每日清晨飲一杯,一生容顏都不老。” os.tvboxnow.com& ]% B( P; |5 R; A# R
《本草新編》:姜通神明,古志之矣,然徒用一二片,欲遽通明,亦必不得之數。【名家論壇】中《曲黎敏教授黃帝內經養生智慧》也說到“冬吃蘿蔔夏吃姜”的養生之道。
! \/ q/ P' q" w8 dos.tvboxnow.com 老年人常食用生姜可以延緩衰老。據查,生姜中含有的辛辣成份被人體吸收後,能夠抑制體內過氧化脂的生成,其抗氧化作用比目前應用的抗氧化劑——維生素E的作用還明顯,因而具有很好的抗衰老作用。生姜中還含有一種化學結構與阿司匹林中的水楊酸相近的特殊物質,這種物質能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。此外,生姜中所含的姜酚,有很強的利膽作用,因而可用於預防和治療膽囊炎、膽石症
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生姜泡水喝啥病都不得os.tvboxnow.com* N5 P! q$ q9 q4 k/ ?9 v% {
生姜,是人們熟悉和常用的佐食調味佳品。除供食用之外,還可用於藥療。近年來藥理研究表明,用生姜炮制的“熱姜水”具有良好的藥用功效,可以預防和治療多種常見病症。os.tvboxnow.com0 v# k. H% s9 } T
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感冒頭痛:將雙腳浸於熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋,並不斷添加熱水,浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。: V, Z- O! H I1 I5 g' k" {
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口腔潰瘍:用熱姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次潰瘍面即可收斂。
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牙周炎:先用熱姜水清洗牙石,然後用熱姜水代茶飲用,每日1至2次,一般6次左右即可消除炎症。
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咽喉腫痛:用熱姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛癢。
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齲齒:每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次,並每日代茶飲用數次。此法對保護牙齒,預防和治療齲齒頗為有效。
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偏頭痛:當偏頭痛發作時,可用熱姜水浸泡雙手,大約浸泡15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。神經衰弱:每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯,可收到補氣、提神之效。持續下來,對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
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醉酒:用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖,讓身體直接吸收,以緩解或消除酒醉。
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面部暗瘡:用熱姜水清洗面部,每天早、晚各1次,持續約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
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頭皮屑:先用生姜輕輕擦洗頭發,然後再用熱姜水清洗頭發,可有效防治頭皮屑掉落。此外,經常用熱姜水洗頭,對禿頭亦有一定治療效果。
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腰肩疼痛:先在熱姜水裡加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰干,敷於患處,反復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb4 \! W' m$ Q/ S) i4 T% e
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腳臭:將腳浸於熱姜水中,浸泡時加點鹽和醋,浸泡15分鐘左右,抹干,加點爽身粉,臭味便可消除。
& R; O7 z8 R: X+ y6 Z8 j1 S& E2 Htvb now,tvbnow,bttvb 食道癌:平時,堅持一日兩次用熱姜水代茶飲,可起到止痛、延長生命或緩解病情的作用。
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3 p0 Z3 r6 {7 \! o- d3 J2 m: j, H1 Sos.tvboxnow.com 高血壓:血壓升高時,可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳,可反射性引起血管擴張,使血壓隨之下降。
8 G: x$ X+ F6 s5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動脈硬化:每天早、晚堅持用熱姜水漱口,並在每天臨睡前飲用熱姜水1杯,可促進血液循環,防止動脈硬化。 |