生薑含多種活性成分,具有解毒、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔、消除體內垃圾等作用。 科學證實,生薑還有抑制癌及預防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素,還可以被用來治療偏頭痛、行動障礙和關節炎。tvb now,tvbnow,bttvb' p+ Q+ q* P+ [3 W4 ^1 a
民間就有喝姜茶的習慣。把10克姜洗淨之後切成五等份,與510克茶葉及300毫升水齊煮滾五至十分鐘,隔去渣滓及茶葉,加30克冰糖攪勻後飲用。
/ F( k) `' f z: F! P. A 這種姜茶可能喝一次即驅走輕微的感冒,症狀較重者一連三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預防之效。公仔箱論壇9 Z; W/ U! r9 Y$ j
如果你頻頻便秘,動不動疲倦不堪,喝自制的姜茶可以通便,而且精力充沛。
7 ~' L* ~5 b# s) N# ]7 P, E; W公仔箱論壇 生薑可以治療暈車船、噁心。專家建議乘車船之前喝一杯姜茶。這種姜茶的做法是:取指頭大小一塊鮮姜,去皮,切丁,加點蔗糖放入杯中,倒入滾水,泡15分鐘後飲用。不要用姜酒,因為其中姜的成分太低。 |