本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 9 J; ]& l4 a$ R( [ ]
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。
M; e: o* e$ L- T+ |& U/ c& y3 I2.墨鱼切片。
5 T4 D, T4 Z Mos.tvboxnow.com3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。1 Z5 U) |- d' G5 c, x" V
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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小诀窍:os.tvboxnow.com! X" C: b, Z: i" E' e' ^
健康提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 s$ `( w5 x2 z! y" E
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
! l8 S# k- y7 ]2 ]* E$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 食物相克：os.tvboxnow.com: D4 }) [3 V% D7 c
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
& k# Z3 Z4 K4 }! A" r( a |3 F 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
9 a' j# P! I% M$ _, B9 A* wtvb now,tvbnow,bttvb 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
" S" y0 U0 x! X! \% K! a7 n/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z+ T- B. {& S1 W8 A
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。3 g/ e6 d8 d" N
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。7 C" u. o2 q3 ?5 ?$ L2 J; v
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
% k j+ k/ E7 ^; r2 x/ c7 d! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 与芝麻、菊花同食易中毒；
5 a5 \$ ?2 D/ v0 u* ]tvb now,tvbnow,bttvb 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
) F; L( n% a* N2 ]* {' [# O B. k 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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