本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯 3 ?$ H/ P4 K) U$ b8 l
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- i/ H5 f5 A6 ^0 v/ k& Y' X$ Kos.tvboxnow.com材料鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料
1 b i% ~6 W$ G. r0 ?7 z- Otvb now,tvbnow,bttvb老抽 可乐 糖 盐
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( u- M0 r5 @& j公仔箱論壇做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。 2 M; V8 z$ e$ t9 _2 r, ?$ O8 L
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
q% b# X% f1 n3 n7 J: t1 d3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
/ }& I1 x* o4 N* }$ [( h/ Eos.tvboxnow.com4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。 |
發表於 2012-12-18 11:11 AM
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