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[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& w- L0 a' O2 G5 D$ B/ w1 L8 @
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
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做法1、鱼切片,用姜丝、生粉,油腌一下。金针菇洗净。
- v  n. `! e6 E, J! q) k) }# A+ W) T公仔箱論壇2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的,注意少放盐。   p. M: B; B6 w- ]! b' e  }
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
$ b( m; ?, f2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鱼均匀的铺在金针菇上,在撒一层剁椒即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 |& j3 w6 }9 }0 g; e
5、下锅蒸,看分量多少决定蒸的时间长短。 公仔箱論壇2 D; w$ W7 J) ]- U* ^
6、起锅,撒葱花,完后浇热油。os.tvboxnow.com& J' @! }* ^0 ?. G1 \
小诀窍:, l- D! k9 {5 a' [" ~
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腌鱼时,先用生粉搅拌均匀,然后在放油和姜丝搅拌,这样鱼片会更加爽滑哦。
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