人体的肝脏是一个很耐劳的器官，常常是默默地工作，除了尽本份外，也常常会自动加班，直到鞠躬尽瘁为止，所以当我们发现肝脏有异常病变时，那常常已经是到了较严重的地步了！所以我们要密切注意它的健康，平常应注意适当休息、不要过度操劳，注意适度掌握身体动静结合、劳逸结合。不要随意让肝脏经常熬夜。要保持良好的饮食习惯，保持心情舒畅、乐观、豁达的精神状态。 黄金蚬炖豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D6 O5 ^3 [% L" @
材料：* O) D0 }! t2 e# m& j
豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。
# @' @) y& @4 r+ [ 做法：
7 Z- L0 U4 |7 {) |" P9 xos.tvboxnow.com 将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。公仔箱論壇) _8 t* F: h, _9 \& p
红枣炒木耳os.tvboxnow.com; r* q. q: V5 e
材料：公仔箱論壇1 w* i2 R- y4 O3 Z2 }7 u
红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。做法：7 i3 |7 [: k3 g0 E6 }
1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用；tvb now,tvbnow,bttvb/ P. t4 g1 n% i0 k x
2.大枣洗净(剖开)备用；tvb now,tvbnow,bttvb% V- W, M; g+ ]" F6 Q& I
3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a9 n2 Z) y& y2 ?- Y1 o
说明：
3 e9 [% _* Q. r& `! \公仔箱論壇 红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。
; h9 m& `6 O8 k1 ^5 f9 R: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 川芎天麻蒸鲜鱼
2 Q. L! H/ }( U* kos.tvboxnow.com 材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。
! B, X' ^( y& P5 c* }$ Z2 y$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
4 y1 V/ G; T2 _ 1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。7 |' o) U3 ~, _
2.把鱼清洗干净。! f$ L5 |* X' R# u% x
3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。
, t/ K% |! E# T$ M5 q) _ 4.将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。
3 r8 z7 j! H% c5 H3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I. Z1 c$ y/ J, @7 v; F4 N
五味子鲜贝* h: i5 B- E9 n/ C( W) ]5 |) D8 u
材料：五味子15克，枸杞子15克，鲜干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。6 `, A1 V! u8 \9 t
做法：
' o7 A# D5 Z$ b A+ M7 O9 M; L 1.干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。
# c' o" W2 L$ b% b3 W- d* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味，但也可保留)，加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。9 n, [: G, A& ^8 N+ K
3.干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [( {' D7 i3 e6 q# K4 B; C+ Z! I9 {
4.将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。
% G1 q7 E7 H9 M* `0 U# [* Los.tvboxnow.com 养肝重点：五味子有甘、咸、酸、苦、辛味，一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。公仔箱論壇( f, r7 b5 t' r# y+ a' ]
苡苓小米粥
8 N% g, m @: ?tvb now,tvbnow,bttvb 材料：9 \* |$ R9 y4 }) B# Z G- [
苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。公仔箱論壇: F K% g6 J/ Z( q9 _$ \; ^8 O
做法：
; }* y7 ~. h) i: w+ C% H$ ~os.tvboxnow.com 将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
! y; M* y5 u# J6 I5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 说明：, p6 _7 @4 V5 d0 U' o& g. b
土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。
S* E" r1 [, _ stvb now,tvbnow,bttvb 蘑菇炒山药tvb now,tvbnow,bttvb$ K) |- _1 @7 j9 ]
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。# s" F& Z5 w4 K @7 n
做法：公仔箱論壇/ o9 i: n* s+ [# u
1.先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。tvb now,tvbnow,bttvb- b, i1 g. H- m" L9 b% @
2.油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
! r3 K X! c) u) E: Z4 }tvb now,tvbnow,bttvb 养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。 |
發表於 2012-12-17 02:55 PM
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