材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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# h* x; S5 @! b7 Z% }os.tvboxnow.com蕃茄1顆os.tvboxnow.com4 w4 Y, ^! J6 ^; b0 X* E
洋蔥1/4顆
; R" w, F5 S; j9 t L v% x" C紅蘿蔔1/3條
, R; U# E. a3 x( y- c, Z- Xtvb now,tvbnow,bttvb生香菇3朵
/ `7 C5 u. H- u S% Ntvb now,tvbnow,bttvb乾香菇5朵
- b q2 Y5 e" ^( M1 s0 w" G8 g菠菜1把(半斤)
" ~6 U# w& [$ p1 x; I蛋2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 C/ k D6 g% \3 a
素肉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 F" X/ P2 f1 H! T
中筋麵粉適量
8 j( ^) ^& L' G0 Q( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2000cc, L9 C. I! R# k& p
高鮮香菇粉少許0 X# X; P6 i) [6 z
香油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K3 k4 E# g. I$ D* m6 g# v: R0 x
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作法：
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。公仔箱論壇( F: l1 i i6 u" J- P2 n* [
7 P p% v5 x& Ttvb now,tvbnow,bttvb2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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9 M: T/ Q$ X( q @ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。os.tvboxnow.com/ Q. O2 j+ R1 ^
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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