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[中式食譜] 荷包牡丹虾

【原料】 公仔箱論壇: B6 x% E8 Z/ k+ l* h. J5 z3 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) B0 z( a3 k' j& V- A) Y" v
鲜大虾10只,冬笋15克,黄瓜皮15克,鸡蛋3个。
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: L& ?0 H/ f- [( p2 [( B: ]; U# Qos.tvboxnow.com【制作过程】 公仔箱論壇; @  Q" L* X! s; u: p7 F
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1、大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟。
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2、虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片。
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, d7 d9 M! m' J% }# Z0 B0 S' Y- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏成荷包状,粘上黄瓜皮,虾脑后蒸1 分钟。
- L' R2 p$ z1 l4 e* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~; C5 }) j+ ?  `4 H- ~. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、虾段炸5分钟后装盘,四周摆好荷包,用上汤100克烧开后,加盐,味精,料酒,胡椒粉和白糖勾芡,浇在荷包上及成。
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